Informations techniques
Producteur Casa di Terra
Nom Bolgheri Rosso DOC
Variété Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Syrah 10%
Vintage 2023
Gradation 14.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges, vanille, épices
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Toscane
Zone de production Bolgheri
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Au moins 6 mois en barriques de chêne français de 3e et 4e passage, suivi de 6 mois en bouteille
Type de fût Barriques de chêne français de 3e et 4e passage
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Casa di Terra

Bolgheri Rosso DOC - Moreccio - Magnum in Cassa Legno - Casa di Terra 2023

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Format: 150 cl

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Prix recommandé: $84.91
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Informations techniques
Producteur Casa di Terra
Nom Bolgheri Rosso DOC
Variété Cabernet Sauvignon 50%, Merlot 40%, Syrah 10%
Vintage 2023
Gradation 14.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges, vanille, épices
Méthode de vinification Fermentation en acier, affinage en bois
Région Toscane
Zone de production Bolgheri
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Au moins 6 mois en barriques de chêne français de 3e et 4e passage, suivi de 6 mois en bouteille
Type de fût Barriques de chêne français de 3e et 4e passage
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

Le Bolgheri Rosso DOC de Casa di Terra, dans la prestigieuse version Magnum en caisse en bois, représente un véritable hommage à la vocation œnologique de la côte toscane. Obtenu à partir d'une sélection savante de cépages internationaux typiques de l'appellation, tels que Cabernet Sauvignon, Merlot et Cabernet Franc, il vieillit habilement pendant plusieurs mois en barrique, apportant aux tanins douceur et structure élégante.

Le profil aromatique s'ouvre sur des senteurs intenses de fruits rouges mûrs, comme la cerise et la prune, accompagnées de légères notes épicées et balsamiques qui confèrent complexité et profondeur. En bouche, il se révèle enveloppant, avec un équilibre parfait entre fraîcheur et chaleur, se terminant par une finale persistante et agréablement sapide.

Idéal à associer avec des viandes rouges grillées, des rôtis et des fromages affinés, ce Bolgheri Rosso est un choix raffiné pour ceux qui souhaitent découvrir l'élégance du territoire de Bolgheri dans un format imposant et spectaculaire.


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