Brandy De Jerez Solera Gran Reserva 70cl - Lustau
Format: 70 cl
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| Lustau | |
| Brandy | |
| Notes de bois, vanille, fruits secs, épices | |
| Raisin | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Fûts de chêne américain ex sherry | |
| Minimum 3 ans méthode solera | |
| Distillation en alambic continu ou discontinu | |
| Assemblages typiques de Jerez | |
| Ambre foncé | |
| Température ambiante, digestif |
Le Brandy De Jerez Solera Gran Reserva de Lustau naît dans la prestigieuse région de Jerez, cœur battant de la tradition espagnole des spiritueux de qualité. Élaboré principalement avec des raisins Airén et Pedro Ximénez, ce brandy vieillit selon la méthode solera, un système complexe de maturation qui implique des transferts continus entre des fûts de chêne américain, offrant au produit final une complexité aromatique extraordinaire et une structure harmonieuse.
Le résultat est un distillat de couleur ambre intense, avec des reflets dorés, qui libère des arômes chauds et enveloppants de vanille, d'amande grillée, de bois de cèdre et de légères notes de fruits secs caramélisés. En bouche, il se présente doux et velouté, avec un bon équilibre entre douceur et acidité, suivi de senteurs d'épices douces et d'une finale longue et persistante, typique des produits Gran Reserva.
Parfait comme digestif après un repas copieux, ce brandy rehausse également les accords avec du chocolat noir, des fromages affinés ou des desserts à base de fruits secs. Un véritable chef-d'œuvre artisanal qui incarne l’âme et l’histoire du terroir de Jerez.