Informations techniques
Producteur Lustau
Taper Brandy
Profil aromatique Notes de bois, vanille, fruits secs, épices
Ingrédients Raisin
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Type de fût Fûts de chêne américain ex sherry
Vieillissement Minimum 3 ans méthode solera
Méthode de distillation Distillation en alambic continu ou discontinu
Variété Assemblages typiques de Jerez
Couleur Ambre foncé
Consommation Température ambiante, digestif
Lustau

Brandy De Jerez Solera Gran Reserva 70cl - Lustau

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Format: 70 cl

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Prix recommandé: $95.76
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Informations techniques
Producteur Lustau
Taper Brandy
Profil aromatique Notes de bois, vanille, fruits secs, épices
Ingrédients Raisin
Format 70 cl
Gradation 40.0%
Type de fût Fûts de chêne américain ex sherry
Vieillissement Minimum 3 ans méthode solera
Méthode de distillation Distillation en alambic continu ou discontinu
Variété Assemblages typiques de Jerez
Couleur Ambre foncé
Consommation Température ambiante, digestif

Le Brandy De Jerez Solera Gran Reserva de Lustau naît dans la prestigieuse région de Jerez, cœur battant de la tradition espagnole des spiritueux de qualité. Élaboré principalement avec des raisins Airén et Pedro Ximénez, ce brandy vieillit selon la méthode solera, un système complexe de maturation qui implique des transferts continus entre des fûts de chêne américain, offrant au produit final une complexité aromatique extraordinaire et une structure harmonieuse.

Le résultat est un distillat de couleur ambre intense, avec des reflets dorés, qui libère des arômes chauds et enveloppants de vanille, d'amande grillée, de bois de cèdre et de légères notes de fruits secs caramélisés. En bouche, il se présente doux et velouté, avec un bon équilibre entre douceur et acidité, suivi de senteurs d'épices douces et d'une finale longue et persistante, typique des produits Gran Reserva.

Parfait comme digestif après un repas copieux, ce brandy rehausse également les accords avec du chocolat noir, des fromages affinés ou des desserts à base de fruits secs. Un véritable chef-d'œuvre artisanal qui incarne l’âme et l’histoire du terroir de Jerez.


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