Brunello di Montalcino DOCG 2013 - Magnum - Podere Casiscano 2013
Format: 150 cl
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Podere Casiscano |
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Brunello di Montalcino DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2013 |
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14.0% |
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150 cl |
| Fruits rouges, épices, cuir, tabac | |
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Fermentation en acier, macération longue |
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Toscane |
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Montalcino |
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Italie |
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Vin rouge |
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Minimum 5 ans, dont 2 en bois |
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Grandes barriques en chêne et barriques |
| Rouge rubis intense | |
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18-20°C |
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À consommer dans les 10-15 ans après la vendange |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Brunello di Montalcino DOCG 2013 de Podere Casiscano incarne l’essence du terroir toscan, renommé pour la production de vins rouges de grande structure et longévité. Obtenu exclusivement à partir de raisins Sangiovese Grosso cultivés sur les collines de Montalcino, ce magnum 2013 se distingue par son élégance complexe et raffinée. Le processus d’affinage, qui prévoit un long vieillissement en fûts de chêne, confère au vin un équilibre parfait entre puissance et finesse.
Au nez émergent des notes intenses de cerise mûre, prune et épices délicates, enrichies par des arômes de tabac et de cuir qui racontent la maturation en bois. Le palais révèle une texture tannique enveloppante, une acidité fraîche et une persistance longue et harmonieuse, typique des grands Brunello. Ce vin s’accorde merveilleusement avec des viandes rouges, gibier et fromages affinés, sublimant chaque plat par sa noblesse expressive.
Un magnum qui invite à la conservation en cave, parfait pour des moments de dégustation raffinée et méditative.