Vin Primé
Informations techniques
PRODUCTEUR Camigliano
NOM DOCG
VARIÉTÉ Sangiovese Grosso 100%
VINTAGE 2019
GRADATION 14.5%
FORMAT 75 cl
TAPER Vin rouge
RÉGION Toscana
ZONE DE PRODUCTION Montalcino
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Viande - Fromage
Camigliano

Brunello di Montalcino DOCG - Camigliano 2019

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Un vin d'une valeur marquée. Un bouquet se dégage avec des notes de fruits mûrs, qui évoquent les prunes rouges, les cerises noires et le cassis, accompagnées de subtiles notes de réglisse et de bergamote. La structure du vin se caractérise par des tanins équilibrés, souples et proportionnés au millésime. Sa finesse, sa composante acide bien calibrée et sa longue persistance en bouche soulignent les capacités de vieillissement remarquables de cette excellente bouteille.

Ce vin accompagne à merveille les plats à base de gibier, de bœuf et de porc préparés au four, sur le grill, bouillis ou poêlés. C'est également un compagnon idéal pour les fromages affinés. Cependant, sa polyvalence lui permet également d'être apprécié seul, comme vin de méditation.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet large

Servir à:

18-20°C


Quand le boire :

Ce vin est bon d'emblée mais on peut le garder 15/25 ans

Zone de production


Toscana


Producteur: Camigliano

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Gambero Rosso 2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente 2016
Veronelli 3 Stelle 2017
Vitae AIS 3 Viti 2016
Vitae AIS 3 Viti 2017
Bibenda 4 Grappoli d'uva 2016
Bibenda 4 Grappoli d'uva 2017
James Suckling 90+ 2018
Robert Parker 90+ 2018
Vinous 90+ 2018
Wine Spectator 90+ 2018

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