Brunello di Montalcino DOCG - Poggio al Granchio - Val di Suga 2020

Val di Suga

Format: 75 cl

-18%


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Informations techniques
Producteur Val di Suga
Nom Brunello di Montalcino DOCG
Variété Sangiovese Grosso
Vintage 2020
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, cuir, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle en acier
Région Toscane
Zone de production Montalcino, Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 5 ans, dont 2 en bois
Type de fût Fûts de chêne grands et barriques
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée De 5 à 15 ans après la vendange
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés
Le Brunello di Montalcino DOCG de Poggio al Granchio naît au cœur toscan de la Val di Suga, une zone réputée pour sa vocation idéale au Sangiovese, le cépage principal de ce territoire. L’expression pure du Sangiovese grosso se manifeste à travers un affinage soigné, généralement d’au moins 5 ans, incluant une période en fûts de bois capables de sublimer finesse et structure.

À la vue, il se présente avec une couleur rubis intense aux reflets grenat, tandis qu’au nez, il s’ouvre sur des arômes de fruits rouges mûrs, cerise et prune, accompagnés de notes épicées et d’une légère touche balsamique. Le palais est équilibré, enveloppant, avec des tanins doux mais affirmés, capables de soutenir une persistance longue et raffinée.

Il s’accorde parfaitement avec viandes rouges, plats de gibier et fromages affinés, idéal pour ceux qui souhaitent découvrir l’âme authentique de Montalcino à chaque gorgée.
Le domaine

Val di Suga – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Val di Suga.

Domaine vinicole de Montalcino (Toscane) réputé pour l'élaboration de Brunello et de Rosso di Montalcino, grâce à une approche fondée sur trois crus situés sur différents versants de la colline.
Région: Toscana
Pays: Italia
Fondation: 1969
Cépages: Sangiovese
Trois crus distincts: Vigna del Lago, Poggio al Granchio, Vigna Spuntali Production de Brunello di Montalcino DOCG et de Rosso di Montalcino DOC Acquise par Tenimenti Angelini en 1994 et modernisée par la suite. Sols et microclimats variés qui favorisent des interprétations territoriales du Sangiovese.
Histoire du domaine
La propriété a été reconvertie en vignoble à partir des années 1960. En 1969, l'exploitation a été acquise par une entreprise qui a lancé la conversion du territoire à la viticulture. La première vendange remonte à 1973 et le premier vin commercialisé sous la marque Val di Suga date de 1975. Dans les années 1980, l'exploitation a commencé à mettre en valeur des vins issus de parcelles distinctes et, en 1994, elle a intégré le groupe Tenimenti Angelini. En 2009 a été créé le cru Poggio al Granchio; plus récemment, l'image de l'exploitation a été repensée pour mettre en valeur les trois zones de production.
Philosophie de production
Le style est axé sur le concept de terroir: le domaine interprète le Sangiovese à travers trois expositions et types de sols différents, produisant à la fois des vins de parcelle et des assemblages qui cherchent à équilibrer leurs composantes. L'attention se porte sur la relation entre le paysage, l'évolution en cave et la dégustation.
Terroir et vignobles
Située à Montalcino, au cœur de la Val d'Orcia, la propriété comprend des vignobles sur trois versants de la colline, avec des microclimats distincts et des sols variés — du galestro au sable et à l'argile — qui contribuent à différentes expressions du Sangiovese.
Récompenses
Différents scores et distinctions figurant dans des guides et des fiches de millésimes.

Remerciements officiels

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