Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Colombaiolo - Podere Casisano 2013
Format: 75 cl
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Podere Casisano |
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Brunello di Montalcino Riserva DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2013 |
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14.0% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, tabac, cuir | |
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Fermentation en acier, macération longue |
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Toscane |
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Montalcino |
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Italie |
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Vin rouge tranquille |
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Minimum 5 ans, dont 2 en bois |
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Fûts de chêne grands et barriques |
| Rouge rubis intense | |
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18-20°C |
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À consommer dans les 8 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Colombaiolo - Podere Casisano représente l’essence la plus noble et durable du territoire de Montalcino, véritable patrie du Sangiovese Grosso. Produit exclusivement à partir de raisins Sangiovese cultivés dans des vignobles bénéficiant d’un microclimat unique, ce vin mûrit pendant une longue période en fûts de chêne, affinant complexité et structure avec élégance. Au nez, il s’ouvre sur des arômes intenses de cerise mûre, de prune et de notes terreuses typiques du Brunello, enrichis de nuances épicées de tabac et de cuir qui confirment sa maturité raffinée. En bouche, il est enrobant, avec des tanins veloutés et un équilibre salin qui soutient une agréable persistance. Idéal avec des viandes rouges et des rôtis, ce Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2013 - Colombaiolo - Podere Casisano exprime toute la tradition et le prestige de l’un des cépages les plus représentatifs de la Toscane, invitant à des moments de dégustation profonds et méditatifs.