Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 - Colombaiolo - Magnum - Podere Casisano 2015
Format: 150 cl
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Podere Casisano |
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Brunello di Montalcino Riserva DOCG |
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Sangiovese Grosso |
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2015 |
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14.0% |
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150 cl |
| Fruits rouges, épices, tabac, cuir | |
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Fermentation en acier, macération longue |
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Toscane |
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Montalcino |
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Italie |
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Vin rouge |
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Minimum 5 ans, dont 2 en bois |
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Fûts de chêne grands et barriques |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 10-15 ans après la vendange |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Le Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2015 de Podere Casisano est un chef-d'œuvre œnologique né sur les collines vibrantes de Montalcino, terre d’élection du Sangiovese grosso. Ce millésime excellent résulte d'une sélection méticuleuse des raisins, récoltés à la main et soumis à une fermentation contrôlée, suivie d'un affinage de longue durée en fûts de chêne qui sublime sa structure et sa complexité.
Au verre, il se présente avec une couleur rubis intense, tandis qu’au nez s’ouvrent des arômes enveloppants de fruits rouges mûrs, des notes épicées et des rappels balsamiques entremêlés de délicates nuances de tabac et de cuir. La bouche est pleine, élégante et bien équilibrée, avec des tanins souples et une très longue persistance minérale, faisant de ce vin un compagnon parfait pour des viandes rouges, des braisés ou des fromages affinés. La version Magnum ajoute charme et longévité, idéale aussi pour ceux qui souhaitent conserver longtemps cette excellence du territoire toscan.