Castello di Cacchiano - Chianti Classico DOCG - Castello di Cacchiano 2021

Au cœur de la zone historique du Chianti Classico, Castello di Cacchiano - Chianti Classico DOCG - Castello di Cacchiano exprime avec maîtrise l’essence du Sangiovese, cépage prédominant dans ce territoire riche de tradition œnologique. Le vin se présente avec un équilibre élégant entre structure et finesse, fruit d’une sélection attentive des raisins et d’un affinage en barrique de chêne français qui en sublime la complexité et la profondeur.

Au verre, il se distingue par une couleur rubis intense, enveloppante, prélude à un bouquet riche, où des notes de cerise, prune et petits fruits rouges s’entrelacent avec des nuances épicées et de légères tonalités balsamiques. La dégustation est pleine, harmonieuse et persistante, avec une trame tannique douce qui garantit élégance et longévité.

Ce {{Chianti Classico DOCG}} de {{Castello di Cacchiano}} s’accompagne à merveille de plats de la tradition toscane, comme les viandes rôties, le gibier et les fromages affinés, exaltant les saveurs sans les dominer grâce à sa vivacité et sa structure équilibrée. Un vin authentique qui raconte le terroir du Chianti avec élégance et caractère.