Cerasuolo Superiore d'Abruzzo DOC - Linea Contesa - Az. Agricola Contesa
Cerasuolo Superiore d'Abruzzo DOC - Linea Contesa - Az. Agricola Contesa
Informations techniques
Producteur Az. Agricola Contesa
Nom Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Variété Montepulciano
Vintage 2024
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de cerise
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Abruzzo
Pays Italie
Taper Rosé
Vieillissement Acier pendant environ 3 mois
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Rosé intense
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2 ans
Accompagnement Entrées, premiers plats, viandes blanches

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Az. Agricola Contesa

Cerasuolo Superiore d'Abruzzo DOC - Linea Contesa - Az. Agricola Contesa 2024

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Az. Agricola Contesa
Nom Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Variété Montepulciano
Vintage 2024
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruité, floral, notes de cerise
Méthode de vinification Fermentation à température contrôlée
Région Abruzzo
Pays Italie
Taper Rosé
Vieillissement Acier pendant environ 3 mois
Type de fût Acier inoxydable
Couleur Rosé intense
Température de service 10-12°C
Consommation recommandée À consommer dans les 2 ans
Accompagnement Entrées, premiers plats, viandes blanches

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Le Cerasuolo Superiore d'Abruzzo DOC de la Linea Contesa de l’Az. Agricola Contesa raconte avec élégance le caractère authentique du territoire des Abruzzes. Produit exclusivement à partir de raisins Montepulciano, ce vin se distingue par sa couleur rosée intense, qui rappelle la peau de la cerise mûre, d’où il tire son nom. La vinification s’effectue avec une macération attentive sur les peaux, qui confère structure et complexité, tandis que l’affinage en acier préserve la fraîcheur et les arômes fruités.

Au nez, il s’ouvre sur des senteurs délicates de fraise, grenade et notes florales, accompagnées d’un léger rappel épicé. En bouche, il est frais, équilibré et sapide, avec une bonne persistance qui invite à la dégustation. Il se prête magnifiquement à accompagner des plats de poisson, des entrées légères ou des viandes blanches, exaltant la convivialité d’un repas placé sous le signe de la tradition abruzzese.


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