Chablis - Domaine Denis Race Viticulteur A Chablis 2023
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Laissez-vous séduire par le Chablis de Domaine Denis Race, une expression pure et sophistiquée du terroir de Chablis, l'une des régions les plus célèbres de la Bourgogne. Ce vin, produit avec dévouement et maîtrise par l'expert viticulteur Denis Race, reflète les qualités uniques des sols calcaires riches en fossiles, qui confèrent un caractère distinctif et minéral au vin.
Caractérisé par une robe jaune paille lumineuse, le Chablis de Domaine Denis Race s'ouvre au nez sur un bouquet élégant et complexe. Des notes d'agrumes frais, comme le citron et le pamplemousse, se mêlent harmonieusement à des nuances de fleurs blanches et à une légère veine minérale. Cette complexité olfactive anticipe un palais équilibré et vif.
En bouche, le vin offre une structure fraîche et croquante, avec une acidité bien équilibrée menant à une finale longue et persistante. La minéralité typique de Chablis est toujours présente, accompagnant les délicates touches fruitées jusqu'à la dernière goutte.
Idéal en apéritif, ce Chablis est également un excellent compagnon pour des plats de poisson, fruits de mer et fromages de chèvre frais. Sa fraîcheur et pureté le rendent également adapté pour accompagner des recettes raffinées à base de poulet ou viandes blanches.
Choisi par les connaisseurs pour sa capacité à bien évoluer dans le temps, le Chablis de Domaine Denis Race représente un choix excellent pour ceux qui souhaitent explorer la quintessence des vins blancs de la Bourgogne dans une bouteille qui exprime au mieux la tradition et l'innovation d'une viticulture de qualité supérieure.
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