Chablis Premier 1er Cru Vaillons - Louis Moreau 2021

Le Chablis Premier 1er Cru Vaillons de Louis Moreau est un vin qui saisit l'essence pure de la Bourgogne, en France. Célèbre pour son terroir unique, caractérisé par des marnes calcaires et des fossiles d'huîtres, ce vin exprime une minéralité raffinée et distinctive. Produit par une cave avec de profondes racines familiales dans la région de Chablis, cette sélection particulière provient du vignoble Premier Cru Vaillons, réputé pour son exposition optimale et ses raisins d'excellente qualité.

Au nez, le Chablis Premier 1er Cru Vaillons de Louis Moreau dévoile des arômes intenses de fruits verts tels que le melon et la pomme verte, suivis par des notes florales subtiles et un irrésistible soupçon de silex, typique des meilleurs Chablis. En bouche, le vin montre une parfaite harmonie entre fraîcheur et complexité : l'acidité vivace est équilibrée par une texture riche et crémeuse qui enveloppe délicatement le palais. La finale est longue et persistante, avec un retour des notes minérales et citriques qui invite à une autre gorgée.

Ce vin est idéal comme apéritif ou pour accompagner des plats délicats de poisson, de fruits de mer ou de volaille. Sa élégance et sa fraîcheur en font également un excellent partenaire pour les huîtres et les palourdes. Servir à une température d’environ 10-12°C pour en exalter toutes les qualités.

Une véritable perle pour les amateurs de vin blanc qui recherchent l'élégance, la finesse et l'expression du terroir dans leur verre. Le Chablis Premier 1er Cru Vaillons de Louis Moreau représente non seulement le cœur et l'âme de la région de Chablis mais est aussi un exemple qui démontre le talent et le dévouement de la famille Moreau dans la création de vins d'une qualité inégalée.

ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Plus d'informations

Servir à:

8-10°C

Quand le boire :

Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 1/2 ans

Zone de production

-

Bourgogne

Producteur: Louis Moreau