Informations techniques
Producteur Maison Tornay
Nom Champagne Grand Cru
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, agrumes, amande
Méthode de vinification Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels 6-12 g/l
Région Champagne
Zone de production Grand Cru, Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux sec
Vieillissement Minimum 3 ans sur lies
Type de fût Fûts de chêne et acier inoxydable
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans suivant la production
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés, plats raffinés
Maison Tornay

Champagne Brut Grand Cru - Palais Des Dames - Maison Tornay

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Format: 75 cl

-13%


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Informations techniques
Producteur Maison Tornay
Nom Champagne Grand Cru
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, agrumes, amande
Méthode de vinification Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels 6-12 g/l
Région Champagne
Zone de production Grand Cru, Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux sec
Vieillissement Minimum 3 ans sur lies
Type de fût Fûts de chêne et acier inoxydable
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 5 ans suivant la production
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés, plats raffinés

Le Champagne Brut Grand Cru de Palais Des Dames, produit par la Maison Tornay, naît au cœur de la célèbre région de la Champagne, en France. Ce vin effervescent est élaboré exclusivement avec des raisins provenant des Grand Cru, les vignobles d’excellence reconnus pour la qualité supérieure de leur terroir. L’assemblage combine des cépages classiques de l’appellation, tels que le Pinot Noir et le Chardonnay, sublimés par un long vieillissement sur lies qui apporte complexité et richesse.

Au verre, il se présente avec un perlage fin et persistant, illuminé de délicates teintes dorées. Le bouquet offre des notes de fruits blancs mûrs, de fleurs blanches et de levures parfumées, tandis que la dégustation surprend par son équilibre entre fraîcheur, minéralité et une structure crémeuse douce. Ce Champagne s’exprime avec élégance et raffinement, idéal pour célébrer des moments spéciaux ou accompagner des plats délicats à base de poisson, crustacés et fromages frais.


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