Informations techniques
Producteur Maison Tornay
Nom Champagne Premier Cru
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, agrumes, amande
Méthode de vinification Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels Environ 6-12 g/l (Brut)
Région Champagne
Zone de production Premier Cru, Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 15 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier inoxydable et bouteille
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans suivant la production
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés, plats légers
Maison Tornay

Champagne Tradition Brut Premier Cru - Maison Tornay

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Format: 75 cl

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Informations techniques
Producteur Maison Tornay
Nom Champagne Premier Cru
Variété Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de levure, fruits blancs, agrumes, amande
Méthode de vinification Méthode traditionnelle avec refermentation en bouteille
Sucres résiduels Environ 6-12 g/l (Brut)
Région Champagne
Zone de production Premier Cru, Champagne
Pays France
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 15 mois sur lies
Type de fût Cuves en acier inoxydable et bouteille
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans suivant la production
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés, plats légers

Le Champagne Tradition Brut Premier Cru de Maison Tornay naît au cœur de la région Champagne, une zone célèbre pour la production de bulles de haute qualité. Réalisé avec des raisins provenant de vignobles classés Premier Cru, ce champagne exprime l’équilibre parfait entre élégance et vivacité grâce à un assemblage harmonieux de Chardonnay, Pinot Noir et Pinot Meunier, caractéristiques de l’appellation. La méthode traditionnelle, avec une refermentation en bouteille et un affinage prolongé sur lies, confère au vin une complexité aromatique raffinée et une mousse fine et persistante.

Au verre, il se présente avec une couleur jaune paille lumineuse, accompagnée de parfums délicats de fleurs blanches, croûte de pain et une légère touche de fruit à chair blanche. Le goût se distingue par une fraîcheur vibrante, soutenue par une agréable minéralité et une finale légèrement salée. Parfait avec des amuse-bouches de la mer, crustacés ou des plats à base de poisson noble, c’est un compagnon idéal pour des toasts raffinés.


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