Informations techniques
Producteur Ayala
Nom Champagne AOC
Gradation 12.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de fruits blancs, croûte de pain, levures
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Sucres résiduels Environ 6-12 g/l
Région Champagne
Zone de production Ay
Pays France
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 15 mois
Type de fût Fûts de chêne pour maturation
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés
Ayala

Champagne AOC Brut Majeur - Magnum - Ayala

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Format: 150 cl

-23%


Prix recommandé: $209.79
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Informations techniques
Producteur Ayala
Nom Champagne AOC
Gradation 12.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Notes de fruits blancs, croûte de pain, levures
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Sucres résiduels Environ 6-12 g/l
Région Champagne
Zone de production Ay
Pays France
Taper Vin mousseux
Vieillissement Minimum 15 mois
Type de fût Fûts de chêne pour maturation
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés

Lo Champagne AOC Brut Majeur - Magnum della prestigiosa maison Ayala è una vera raffinatezza enologica, espressione autentica dell’armonia e della freschezza tipiche di questa rinomata regione. Questo champagne è ottenuto da un blend sapientemente bilanciato di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier, che insieme danno vita a un prodotto di grande eleganza e complessità.

Alla vista, si presenta con un colore giallo paglierino brillante, arricchito da un perlage fine e persistente. Al naso, il bouquet aromatico è intenso e raffinato, con note di agrumi freschi, fiori bianchi e una sottile vena minerale. Accenni di mela verde, pera e una lieve sfumatura di crosta di pane completano l'aroma, rendendolo invitante e complesso.

In bocca, il Brut Majeur conferma le aspettative: è fresco e vivace, dotato di una straordinaria linearità e un’armoniosa acidità che ne esalta la bevibilità. Il sorso è rotondo e avvolgente, con un finale lungo e piacevolmente sapido che lascia emergere lievi sentori di frutta secca e mandorla fresca. Questo champagne risulta perfetto per accompagnare antipasti raffinati, pesce, e piatti leggeri a base di frutti di mare, ma è anche ideale per essere gustato come aperitivo in momenti speciali. La versione Magnum, oltre a garantire una migliore evoluzione del vino, è perfetta per le grandi occasioni dove la condivisione è protagonista.


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