Champagne L’Ouverture Extra Brut 1er Cru - Magnum - Frèdèric Savart

Frèdèric Savart

Format: 75 cl

-13%


Prix recommandé: $246.51
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Frèdèric Savart
Format 75 cl
Lo Champagne L’Ouverture Extra Brut 1er Cru - Magnum prodotto da Frèdèric Savart rappresenta la quintessenza della raffinatezza e della maestria enologica della regione di Champagne. Questo champagne extra brut è ottenuto da un'attenta selezione di uve prevalentemente Chardonnay, provenienti da vigneti classificati Premier Cru, che garantiscono un prodotto di altissima qualità.

All'apertura, questo champagne rivela un'effervescenza finissima e persistente, con una spuma delicata che anticipa un'esperienza sensoriale impeccabile. Il naso si apre con una sinfonia di aromi complessi e seducenti: note di agrumi freschi, mela verde croccante e fiori bianchi si fondono armoniosamente con sentori di crosta di pane e mandorla tostata, frutto del lungo affinamento sui lieviti.

In bocca, L’Ouverture Extra Brut si mostra vivace e vibrante, con una freschezza agrumata che equilibra perfettamente la struttura cremosa e avvolgente. La mineralità spiccata, tipica dei terreni gessosi di Champagne, conferisce al vino una persistenza mirabile, rendendo ogni sorso indimenticabile. L'assenza quasi totale di zuccheri residui nel dosaggio extra brut esalta ulteriormente la purezza e la precisione del vino, rendendolo una scelta eccellente per gli amanti degli champagne secchi e raffinati.

Grazie al formato Magnum, lo Champagne L’Ouverture Extra Brut 1er Cru di Frèdèric Savart diventa un'opzione ideale per celebrazioni speciali e cene eleganti, offrendo un'esperienza di degustazione che evolve e si amplifica con il tempo.
Le domaine

Frédéric Savart – Domaine en Montagne de Reims (Écueil, Premier Cru)

Découvrez l'histoire et les vins de Frédéric Savart.

Petite maison de Champagne installée à Écueil (Premier Cru, Montagne de Reims), axée sur le Pinot Noir et la vinification artisanale pour exprimer le terroir.
Région: Montagne de Reims (Écueil, Premier Cru)
Pays: France
Cépages: Pinot Noir, Chardonnay
Domaine de petite taille à forte identité territoriale. Vignes principalement plantées en Pinot Noir, avec une faible proportion de Chardonnay. Pratiques viticoles orientées vers le respect de l'équilibre naturel Vinifications parcelle par parcelle, utilisation de fûts et fermentations spontanées indiquées par certaines sources. Cuvée: notes pour faibles dosages et caractère minéral
Histoire du domaine
Le domaine s'est développé à partir d'une petite propriété familiale: les documents et les profils du producteur indiquent que le grand-père René a commencé l'activité après la Seconde Guerre mondiale; le père Daniel en a poursuivi la gestion et Frédéric est progressivement entré dans l'entreprise dans les années 1990, quittant la coopérative pour créer sa propre maison et assumant enfin la direction complète.
Philosophie de production
L'approche privilégie une culture respectueuse du sol, le travail manuel et des vinifications parcelle par parcelle avec des interventions limitées en cave. L'objectif déclaré est de laisser le terroir s'exprimer: faibles doses, fermentations en bois et en acier selon les parcelles et vinifications soignées pour préserver tension et minéralité.
Terroir et vignobles
Vignes situées dans la Montagne de Reims, principalement dans la commune d'Écueil et dans quelques parcelles à Villers-aux-Noeuds; les sols sont typiquement calcaires avec des composantes argileuses et sablonneuses qui influencent la structure des vins.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An