Champagne Le Blanc de Blancs - Magnum Astucciato - Billecart-Salmon
Format: 150 cl
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Billecart-Salmon |
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Champagne Le Blanc de Blancs |
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Chardonnay |
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12.5% |
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150 cl |
| Notes d'agrumes, fleurs blanches, minéralité | |
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Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille |
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Brut, moins de 12 g/l |
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Champagne |
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Côte des Blancs |
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France |
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Vin mousseux |
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Minimum 3 ans sur lies |
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Cuves en acier inoxydable et bouteille |
| Jaune paille clair | |
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8-10°C |
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À consommer dans les 5 ans après la vendange |
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Fruits de mer, poisson, entrées légères |
Le Champagne Le Blanc de Blancs de Billecart-Salmon représente l'élégance pure de la Côte des Blancs, célèbre pour ses vignobles dédiés exclusivement au cépage Chardonnay. Proposé en format magnum astucciato, ce champagne exprime une finesse et une fraîcheur uniques, caractérisées par une structure vive mais harmonieuse. La vinification traditionnelle en cave, avec une longue période sur lies, confère complexité et persistance, enrichissant le bouquet de délicats arômes de fleurs blanches, d'agrumes frais et de légères notes minérales.
En bouche, il se manifeste par une bulle fine et crémeuse, accompagnée d'un équilibre parfait entre acidité et rondeur, ce qui rend ce champagne idéal pour accompagner des plats raffinés à base de poisson, crustacés ou fromages frais. Le format magnum exalte la maturation et la profondeur des parfums, renfermant le caractère distinctif de cette maison historique. Le Blanc de Blancs de Billecart-Salmon est un exemple emblématique de cette légèreté et précision typiques du terroir Chardonnay, symbole d'excellence dans la production de champagne.