Chartreuse V.E.P. Gialla 100cl - Chartreuse

Chartreuse

Format: 100 cl

-20%
Prix recommandé: $288.53
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Informations techniques
Producteur Chartreuse
Taper Liqueur
Profil aromatique Herbacé, épicé, doux, floral
Ingrédients Herbes alpines, alcool, sucre, eau
Format 100 cl
Gradation 42.0%
Vieillissement Vieillissement en fûts de chêne
Méthode de distillation Distillation en alambic traditionnel
Couleur Jaune doré
Consommation Pur, avec glace, en cocktail
Le Chartreuse V.E.P. Gialla est une liqueur unique en son genre, produite en France par la célèbre Maison Chartreuse, située dans la région d'Auvergne. Cette version spéciale se caractérise par sa formule secrète transmise par les moines chartreux, qui associe des herbes aromatiques et des épices selon un procédé d'infusion méticuleux et distinctif. Le terme V.E.P. (Vieillissement Exceptionnellement Prolongé) indique un vieillissement particulièrement long, qui confère à la liqueur une complexité aromatique intense et raffinée.

La couleur jaune ambré, intense et lumineuse, annonce un profil olfactif riche en notes de safran, des touches boisées et des nuances de miel et d'épices douces. En bouche, elle se présente équilibrée, veloutée et étonnamment harmonieuse, avec une finale persistante qui rappelle les herbes aromatiques et une pointe de fraîcheur. Produite selon d'anciennes techniques monastiques, le Chartreuse V.E.P. Gialla incarne l’excellence du territoire et de l’art de la distillation chartreuse, idéale à déguster pure ou comme ingrédient précieux pour des cocktails sophistiqués et des accords gastronomiques particuliers.
Producteur

Chartreuse

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Chartreuse.

Chartreuse est un producteur français renommé de liqueurs végétales finement élaborées, produites et commercialisées sous la supervision des Pères Chartreux. La gamme comprend l'Elixir Végétal et les célèbres Chartreuse Verte et Jaune, obtenues à partir d'un mélange secret d'environ 130 plantes.
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Pays France
Région Auvergne-Rhône-Alpes (Isère)

Distillation

Distillation aromatique combinée à de multiples macérations, extractions et infusions à froid, suivies d'assemblages et de vieillissement ; les procédés et formules sont gérés sous la stricte supervision de l'ordre.

Vieillissement

Vieillissement en cuves/réservoirs en chêne (y compris des cycles prolongés pour les cuvées V.E.P.) ; les durées et modalités font partie de la procédure réservée.

Matières premières

alcool eau sucre substances végétales (mélange d'environ 130 plantes : herbes, fleurs, écorces, racines et épices)

Produits représentatifs

Elixir Végétal de la Grande-Chartreuse Chartreuse Verte (Green) 70cl Chartreuse Jaune (Yellow) 70cl Chartreuse V.E.P. Verte 100cl Chartreuse V.E.P. Gialla 100cl Chartreuse Liqueur du 9 Centenaire 70cl Chartreuse Creme De Cassis 50cl Chartreuse Mure Sauvage (More) 50cl Chartreuse Gentiane 100cl Chartreuse Verde Jeroboam 3lt

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An