Fattoria Carpineta Fontalpino

Chianti Classico Organique DOCG - Magnum - Carpineta Fontalpino 2019

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Informations techniques
PRODUCTEUR Fattoria Carpineta Fontalpino
NOM BIO - DOCG
VARIÉTÉ Sangiovese 100%
VINTAGE 2019
GRADATION 14.0%
FORMAT 150 cl
TAPER Toujours rouge
RÉGION Toscana
ZONE DE PRODUCTION Castelnuovo Berardenga (Siena)
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Viande

Dans le Chianti Classico Fattoria Carpineta Fontalpino, nous trouvons l'exemple typique du Sangiovese pur, produit avec des raisins parfaits, mûrs au bon moment et cultivés en agriculture biologique. 

Un vin qui se présente dans le verre avec une couleur ros rubis aux reflets violets et un au nez, un bouquet fruité enivrant, avec une prédominance d'arômes de côtes levées, de cerise et de prune.

À la dégustation, il se présente immédiatement comme un vin équilibré, enveloppant et chaleureux en bouche comme seule peut l'être la chaleur d'un câlin. Un rouge à la gorgée simple et délicate qui offre cependant un beau retour en finale. Excellent vin à accompagner de plats à base de viandes rouges et blanches, de volailles, de rôtis et de charcuteries.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet large

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 10-15 ans

Zone de production


Toscana


Producteur: Fattoria Carpineta Fontalpino

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Remerciements officiels

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Dino
Un grande vino

Un grande vino equilibrato e avvolgente, aperto in un’occasione speciale ha fatto un figurone

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