Chianti Superiore DOCG - Vigna di Pallino - Tenuta Sette Ponti 2022
Format: 75 cl
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Tenuta Sette Ponti |
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Chianti Superiore DOCG |
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Sangiovese |
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2022 |
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14.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes florales | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Toscane |
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Chianti |
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Italie |
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Vin rouge |
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Minimum 12 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5-7 ans |
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Viandes rouges, fromages affinés, plats toscans |
Le Chianti Superiore DOCG Vigna di Pallino de la Tenuta Sette Ponti naît au cœur de la Toscane, de la combinaison habile de Sangiovese et de cépages complémentaires qui expriment pleinement le caractère du territoire. Ce vin se distingue par son affinage raffiné, souvent réalisé en fûts de chêne qui lui confèrent une structure harmonieuse et veloutée. Dans le verre, il se présente avec une couleur rubis intense, accompagné de parfums complexes de fruits rouges mûrs, d'épices délicates et de légères notes balsamiques.
La dégustation révèle un équilibre parfait entre fraîcheur et corps, avec des tanins soyeux qui soutiennent une longue persistance gustative. Idéal en accompagnement des plats de la tradition toscane comme les viandes rôties, le gibier et les fromages affinés, ce Chianti Superiore est capable de sublimer chaque moment convivial avec élégance et finesse. Une excellence qui raconte la vocation d’un terroir unique et la passion artisanale de la Tenuta Sette Ponti.
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| James Suckling | 90+ | 2020 |