Producteur
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Gorgo |
Nom
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Custoza DOC |
Variété
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Cortese, Garganega, Riesling |
Vintage
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2024 |
Gradation
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12.5% |
Format
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75 cl |
 Profil aromatique |
Frais, fruité, notes florales |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
Région
|
Vénétie |
Zone de production
|
Province de Vérone |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
5/6 mois en acier, 3 mois en bouteille |
Type de fût
|
Acier |
 Couleur |
Blanc paille |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
À consommer jeune |
Accompagnement
|
Plats de poisson, viandes blanches, entrées |
Custoza DOC Biologique - San Michelin - Gorgo 2024
Format: 75 cl
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.Plus d'informations
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Producteur
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Gorgo |
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Nom
|
Custoza DOC |
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Variété
|
Cortese, Garganega, Riesling |
|
Vintage
|
2024 |
|
Gradation
|
12.5% |
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Format
|
75 cl |
| Profil aromatique |
Frais, fruité, notes florales |
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Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
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Région
|
Vénétie |
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Zone de production
|
Province de Vérone |
|
Pays
|
Italie |
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Taper
|
Vin blanc |
|
Vieillissement
|
5/6 mois en acier, 3 mois en bouteille |
|
Type de fût
|
Acier |
| Couleur |
Blanc paille |
|
Température de service
|
8-10°C |
|
Consommation recommandée
|
À consommer jeune |
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Accompagnement
|
Plats de poisson, viandes blanches, entrées |
Le vignoble San Michelin veut interpréter et représenter le vin Custoza avec encore plus de vigueur et d'élégance.
Il subit ensuite un très long affinage de 6 mois en barriques et de 24 mois en bouteilles avant d'être servi.
Frais, fruité et légèrement aromatique. Custoza est un vin blanc sec aux couleurs jaune vif et un mélange complexe de Garganera, Trebiano, Cortese et Riesling.
Arômes de fleurs et de fruits à pulpe blanche, avec des saveurs sèches et harmonieuses. Il se prête délicieusement à l'apéritif ou avec des plats à base de poisson.
Comment servir
Servir à:
6-8°C
Quand le boire :
Ce vin est bon de suite mais vous pouvez le laisser vieillir 1/3 ans
Zone de production
Vénétie
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|
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France
A partir de 6,90€
| Gratuit à partir de 149€
Europe
A partir de 6,90€
| Gratuit à partir de 149€
USA, UK, Suisse
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