Vin Primé
$14.15
Prix recommandé: $16.49
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations
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TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
Producteur
|
Avanzi |
Nom
|
Garda Bianco DOC |
Variété
|
50% Riesling, 30% Chardonnay, 20% Pinot Bianco |
Vintage
|
2022 |
Gradation
|
12.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Frais, fruité, notes florales |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
Région
|
Lombardie, Veneto, Trentin-Haut-Adige |
Zone de production
|
Zone du Lac de Garde |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
Affinage en bouteille pendant 2 mois |
Type de fût
|
Acier inoxydable |
 Couleur |
Blanc paille |
Température de service
|
8-10°C |
Consommation recommandée
|
À consommer jeune, dans les 2 ans |
Accompagnement
|
Poisson, entrées légères, plats d'été |
Le Dorobianco Garda Bianco DOC produit par la cave Avanzi est un exemplaire qui reflète l'élégance et la fraîcheur des vins blancs du lac de Garde. Ce vin est composé principalement de raisins Trebbiano, qui confèrent une structure délicate et un profil aromatique distinctif.
À l'œil, le Dorobianco présente une couleur jaune paille claire, avec des reflets brillants qui annoncent sa vivacité. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet aromatique évoquant des arômes de fruits blancs comme la pomme et la poire, suivis de notes florales et d'une légère touche minérale qui témoigne du terroir d'origine.
En bouche, le vin se montre harmonieux et bien équilibré. L'entrée est douce, suivie d'une acidité agréable qui maintient le palais frais et incite à continuer. La persistance aromatique est notable, laissant une sensation propre et rafraîchissante qui invite à prendre une autre gorgée.
Idéal comme apéritif, le Dorobianco Garda Bianco DOC s'accorde parfaitement avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fruits de mer, et peut être un excellent compagnon pour une soirée estivale ou un événement social. Sa polyvalence le rend également adapté pour accompagner des plats délicats de pâtes et risottos.
La cave Avanzi est engagée envers la qualité et la durabilité, faisant de ce vin un choix excellent pour les amateurs de vin qui valorisent le respect de l'environnement et l'artisanat dans la production viticole. Servir frais pour exalter toutes ses qualités organoleptiques.
À l'œil, le Dorobianco présente une couleur jaune paille claire, avec des reflets brillants qui annoncent sa vivacité. Au nez, il s'ouvre sur un bouquet aromatique évoquant des arômes de fruits blancs comme la pomme et la poire, suivis de notes florales et d'une légère touche minérale qui témoigne du terroir d'origine.
En bouche, le vin se montre harmonieux et bien équilibré. L'entrée est douce, suivie d'une acidité agréable qui maintient le palais frais et incite à continuer. La persistance aromatique est notable, laissant une sensation propre et rafraîchissante qui invite à prendre une autre gorgée.
Idéal comme apéritif, le Dorobianco Garda Bianco DOC s'accorde parfaitement avec des entrées légères, des plats à base de poisson ou de fruits de mer, et peut être un excellent compagnon pour une soirée estivale ou un événement social. Sa polyvalence le rend également adapté pour accompagner des plats délicats de pâtes et risottos.
La cave Avanzi est engagée envers la qualité et la durabilité, faisant de ce vin un choix excellent pour les amateurs de vin qui valorisent le respect de l'environnement et l'artisanat dans la production viticole. Servir frais pour exalter toutes ses qualités organoleptiques.
Le domaine
Cantina Avanzi – Domaine en Lombardia
Découvrez l'histoire et les vins de Cantina Avanzi.
Cave et moulin à huile du Garda, basée à Manerba del Garda (BS), productrice de vins du Lugana et du Garda Classico ainsi que d'huile d'olive extra vierge ; entreprise familiale dont la production repose sur des raisins issus de ses propres vignobles.
Région:
Lombardia
Pays:
Italia
Fondation:
1931
Cépages:
Turbiana (Trebbiano di Lugana), Groppello, Barbera, Sangiovese, Marzemino, Pinot Bianco, Chardonnay, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Rebo, Tuchì
Domaine historique de Manerba del Garda, spécialisé dans le Lugana et les vins du Garda Classico.
Cave et moulin à huile: production également d'huile d'olive extra vierge Garda DOP
Vignobles en propriété à Sirmione, Desenzano del Garda et Polpenazze del Garda
Production basée sur des raisins issus de la propriété
Engagement en faveur de la durabilité énergétique grâce à une installation photovoltaïque
Histoire du domaine
La famille Avanzi lance son activité œnologique avec Giovanni Avanzi. L'entreprise se développe au fil des décennies suivantes grâce à l'implication des fils et des nouvelles générations. Au XXIe siècle, la cave a été rénovée avec un nouveau site souterrain et des équipements modernes pour la vinification et l'élevage. L'entreprise est présente sur le territoire du Lac de Garde et conserve une forte identité familiale.
Philosophie de production
Production exclusivement à partir de raisins provenant de leurs propres vignobles, avec un fort accent sur le concept de terroir: chaque vin doit exprimer la qualité de son lieu d'origine. Le domaine déclare par ailleurs un engagement en faveur de la durabilité et de la valorisation des spécificités locales, tant pour les blancs Lugana que pour les rouges Garda/Valtènesi.
Terroir et vignobles
Implantée sur les collines morainiques et les rives du lac de Garde, avec des domaines et des vignobles dans les communes de Sirmione, Desenzano del Garda et Polpenazze del Garda; sols principalement morainiques avec présence d'argile, de limon et de sable, adaptés aux appellations Lugana, Garda Classico et Valtènesi.
Récompenses
Présence de distinctions et de notes dans des guides et concours pour certains vins.
Remerciements officiels
| Expert | Décerner | Description | An |
|---|---|---|---|
| Gambero Rosso |  |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2018 |
| Gambero Rosso | |
2 Bicchieri Rossi - Un vino eccellente | 2019 |
| Veronelli |  |
2 Stelle | 2020 |
| Veronelli | |
2 Stelle | 2021 |
| Bibenda |  |
3 Grappoli d'uva | 2020 |
| Bibenda | |
3 Grappoli d'uva | 2022 |
| Luca Maroni | 90+ | 2018 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2019 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2020 | |
| Luca Maroni | 90+ | 2022 |
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France
A partir de 6,90€
| Gratuit à partir de 149€
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