Fiano Salento IGT - Linea Morigine - Funiati Artigiani Viticoltori 2025
Format: 75 cl
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Producteur
|
Funiati Artigiani Viticoltori |
Nom
|
Salento IGT |
Variété
|
Fiano |
Vintage
|
2025 |
Gradation
|
13.0% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Notes florales, fruits à chair blanche, agrumes |
Méthode de vinification
|
Fermentation en acier à température contrôlée |
Région
|
Pouilles |
Zone de production
|
Salento |
Pays
|
Italie |
Taper
|
Vin blanc |
Vieillissement
|
1-2 ans |
Type de fût
|
Acier |
 Couleur |
Blanc paille |
Température de service
|
10-12°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 2-3 ans après la vendange |
Accompagnement
|
Plats de poisson, antipasti, fromages frais |
Ce vin se caractérise par son profil aromatique fin et intense, qui libère des notes d'agrumes, de pomme verte et de fleurs blanches, avec des rappels délicats aux herbes méditerranéennes. La vinification suit des méthodes artisanales visant à préserver la fraîcheur et la typicité du cépage. L'affinage se fait en acier, garantissant une texture pure et une minéralité marquée, mettant en valeur le caractère authentique des raisins.
Le Fiano Salento IGT Linea Morigine est parfait pour accompagner des plats à base de poisson, de crustacés et de viandes blanches légères, sublimant en même temps chaque moment de convivialité avec sa douceur et son équilibre.
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