Franciacorta DOCG Brut - Ricci Curbastro
Ricci CurbastroChardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10% Franciacorta DOCG Brut 75 cl
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Ricci Curbastro
- Nom
- Franciacorta DOCG Brut
- Variété
- Chardonnay 60%, Pinot Bianco 30%, Pinot Nero 10%
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes de levure, fruits blancs, croûte de pain
- Méthode de vinification
- Méthode classique (mousseux)
- Vieillissement
- Minimum 18 mois sur lies
- Type de fût
- Acier inoxydable
- Couleur
- Jaune paille
- Température de service
- 6-8°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 3-5 ans
- Accompagnement
- Entrées, poisson, apéritifs
- Région
- Lombardia
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Franciacorta
- Taper
- Mousseux
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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Dal punto di vista olfattivo, il Franciacorta Brut di Ricci Curbastro offre un bouquet complesso e seducente, dove si intrecciano note di frutta fresca come pesca e mela verde, arricchite da sfumature di lieviti e pane tostato, risultato di una lunga maturazione sui lieviti in bottiglia per almeno 24 mesi secondo il disciplinare della DOCG Franciacorta.
Al palato, il vino si presenta equilibrato e cremoso, con un’eccellente freschezza acidica che bilancia la sua struttura. La complessità aromatica si ripercorre in bocca, confermando le sensazioni olfattive con un finale lungo e piacevolmente armonico. Questo spumante è capace di offrire un sorso dinamico, esprimendo al meglio le caratteristiche varietali delle uve utilizzate.
Ideale come aperitivo, il Franciacorta DOCG Brut di Ricci Curbastro si abbina splendidamente con antipasti di mare, piatti di riso delicati o come raffinato accompagnamento di un intero pasto a base di pesce. La sua versatilità lo rende inoltre un ottimo compagno per celebrazioni e momenti speciali, garantendo un tocco di classe indimenticabile a ogni sorso.
Una scelta perfetta per gli amanti degli spumanti sofisticati che cercano in un vino l’espressione del terroir e la maestria enologica della Franciacorta.
Le domaine
Azienda Agricola Ricci Curbastro Gualberto & Figli Società Benefit
LombardiaItalia
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero, Erbamat
- Musée agricole et du vin, le seul en Franciacorta, inauguré en 1986.
- Siège historique à Villa Evelina, Capriolo, avec cave hypogée dans le parc.
- Production de Franciacorta DOCG et de vins tranquilles
- Certification Equalitas en tant qu'« Entreprise durable »
- Boutique en ligne avec ventes destinées au territoire italien.