Franciacorta DOCG Brut Rose - Monogram Franciacorta
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Le Franciacorta DOCG Brut Rosé de Monogram Franciacorta est un exemple d'élégance raffinée, qui combine la tradition des vins mousseux de Franciacorta avec la passion et le savoir-faire de la cave Monogram. Ce vin mousseux rosé est le résultat d'une sélection minutieuse de raisins Pinot Noir et Chardonnay, qui confèrent à l'assemblage une complexité et un caractère distinctif, en ligne avec les normes de qualité élevées de l'appellation Franciacorta DOCG.
Visuellement, le Brut Rosé se présente avec une robe rose pâle et brillante, agrémentée d'un perlage fin et persistant qui témoigne de l'attention portée à la vinification et de la longue maturation sur les levures. Au nez se dégagent de séduisants arômes de petits fruits rouges, comme la fraise et la framboise, associés à de délicates touches florales et à une légère note de pain grillé, résultat d'un raffinement en bouteille qui ajoute de la complexité au bouquet.
En bouche, Franciacorta Rosé se distingue par son extraordinaire harmonie et équilibre. L'acidité vive et la fraîcheur des fruits rouges s'associent à une texture crémeuse et une subtile minéralité, conduisant à une finale longue et agréablement persistante, avec des retours de délicates notes épicées et d'agrumes.
Idéal comme apéritif très classe, le Franciacorta DOCG Brut Rosé de Monogram est également un compagnon polyvalent pour accompagner une grande variété de plats, de l'entrée aux entrées légères, en passant par les préparations à base de poisson, de viandes blanches et de fromages moyennement assaisonnés. Son élégance et sa complexité le rendent parfait pour les occasions spéciales et les toasts mémorables.
Monogram Franciacorta, avec son Brut Rosé, offre une expression authentique et séduisante de Franciacorta, où la passion de la viticulture et l'art du vin mousseux s'unissent pour créer un vin au charme et au plaisir incontestables.