Friulano - Friuli Isonzo DOC - Tenuta del Morer

Tenuta del Morer

100% Friulano · Friulano - Friuli Isonzo DOC - Tenuta del Morer · 75 cl

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Informations techniques
Producteur Tenuta del Morer
Nom Friulano - Friuli Isonzo DOC - Tenuta del Morer
Variété 100% Friulano
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fleurs blanches, pêche blanche, notes d'amande
Méthode de vinification Vinification et élevage en cuve inox
Sucres résiduels 0,21 g/L
Région Frioul-Vénétie Julienne
Zone de production Isonzo del Friuli (prov. Gorizia)
Pays Italie
Taper Vin blanc sec
Vieillissement Élevage en cuve inox
Type de fût Cuve inox
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10 °C
Consommation recommandée Conservation jusqu'en 2029+
Accompagnement Antipasti, prosciutto, poisson, fromages frais
Le Friulano de la Tenuta del Morer, étiqueté Friuli Isonzo DOC, est un vin blanc qui exprime avec retenue le caractère du cépage et du terroir. Plutôt frais et facile à boire, il s'accorde en accompagnement des entrées, des plats de poisson peu travaillés et des charcuteries traditionnelles. Il est conseillé de le servir à température modérée et de le conserver au frais pour préserver sa vivacité.

Au verre, il présente une personnalité contenue et nette, avec une acidité vive qui soutient la dégustation ; les vins de ce type montrent généralement des notes légères et un équilibre favorisant la polyvalence gastronomique. Il convient à ceux qui cherchent un blanc de tous les jours soigné, qui ne domine pas le repas et offre un plaisir immédiat sans complexité excessive. Disponible chez Tenuta del Morer, c'est une proposition utile pour qui souhaite découvrir le profil classique du Friulano du bassin de l'Isonzo. Il se prête aussi aux moments informels et aux dîners légers.
Le domaine

Tenuta del Morer – Domaine en Frioul-Vénétie Julienne

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta del Morer.

Tenuta del Morer est l'étiquette vitivinicole liée à l'Azienda Agricola Lorenzon, basée à San Canzian d'Isonzo (GO). Elle produit des vins de la zone Isonzo/Frioul et des IGT Venezia Giulia, y compris la Ribolla Gialla - Venezia Giulia IGT.
Région: Frioul-Vénétie Julienne
Pays: Italie
Histoire du domaine
Selon les sources, l'activité viticole de la famille Lorenzon remonte aux années 1960 avec Severino Lorenzon ; l'exploitation apparaît sous le nom Tenuta del Morer à partir des années 1970 (1974 indiqué dans certaines fiches). Aujourd'hui la gestion revient à la famille Lorenzon (propriétaire indiqué : Nicola Lorenzon) et l'œnologue mentionné est Enzo Lorenzon.
Philosophie de production
D'après les descriptions commerciales disponibles, l'exploitation affirme conjuguer des techniques œnologiques modernes et la tradition régionale pour produire des vins polyvalents et adaptés à l'accord gastronomique.
Terroir et vignobles
Vignobles et installations dans la zone de San Canzian d'Isonzo (province de Gorizia) ; vins rattachés aux appellations Isonzo del Friuli / Friuli Isonzo et à l'IGT Venezia Giulia.