Friuli Colli Orientali DOC - Ronco della Torre - Torre Rosazza 2020

Situé dans les collines pittoresques de Friuli Colli Orientali, le Ronco della Torre de Torre Rosazza est un vin qui exprime avec élégance le caractère unique du territoire. Sa vinification privilégie les cépages autochtones, expression authentique des sols riches et bien exposés de cette zone historique. La méthode d'affinage, savamment calibrée, confère au vin une structure équilibrée et complexe, capable de fusionner fraîcheur et profondeur aromatique.

Les arômes s'ouvrent sur des notes florales et fruitées, accompagnées de senteurs minérales rappelant la pierre calcaire des vignobles. En bouche, le Ronco della Torre se présente enveloppant et persistant, avec une agréable acidité qui accentue sa buvabilité. Ce vin se prête à des accords raffinés avec des plats à base de viandes blanches, de fromages à maturation moyenne et de préparations à base d'herbes aromatiques, en exaltant la délicatesse et la complexité.

Une expérience gustative qui célèbre l’identité et la tradition vitivinicole frioulane.