Friuli DOC Refosco dal Peduncolo Rosso - La di Motte - Botter 2022
Format: 75 cl
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La di Motte |
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Friuli DOC Refosco dal Peduncolo Rosso |
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Refosco dal Peduncolo Rosso |
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2022 |
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13.5% |
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75 cl |
| Fruits rouges, épices, notes terreuses | |
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Fermentation en acier, macération sur les peaux |
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Friuli Venezia Giulia |
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Italie |
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Vin rouge |
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6-12 mois |
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Fûts de chêne |
| Rouge rubis intense | |
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16-18°C |
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À consommer dans les 5 ans |
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Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
All'esame visivo, si presenta con una vivace tonalità rubino scuro, quasi impenetrabile, che suggerisce subito una forte personalità. Al naso, esplode con profumi profondi e avvolgenti di frutti di bosco maturi, come mora e mirtillo, accompagnati da delicate note speziate e sottili sentori di sottobosco e cacao.
In bocca, il Refosco dal Peduncolo Rosso di La di Motte esprime tutta la sua pienezza e il suo equilibrio. I tannini sono robusti ma ben integrati, donando una piacevole sensazione di rotondità. Il gusto si caratterizza per la sua intensità fruttata, con una piacevole freschezza che si bilancia perfettamente con la struttura corposa del vino. Il retrogusto è lungo e persistente, con note speziate e un leggero tocco di mineralità che invita a un nuovo sorso.
Questo vino è perfetto per accompagnare piatti di carne rossa, selvaggina e formaggi stagionati, esaltando i sapori con la sua ricchezza aromatica e la sua complessità. Ideale per chi cerca un vino autentico e robusto, capace di raccontare il territorio attraverso ogni sorso.