Fukuju Umeshu Sake 50cl
Fukuju Umeshu Sake 50cl
Informations techniques
Producteur Fukuju
Taper Umeshu
Profil aromatique Doux, fruité, légèrement acidulé
Ingrédients Prunes ume, saké, sucre
Format 50 cl
Gradation 14.0%
Couleur Ambré clair
Consommation Servir froid ou avec des glaçons

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Fukuju

Fukuju Umeshu Sake 50cl

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Format: 50 cl

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Prix recommandé: $60.58
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Producteur Fukuju
Taper Umeshu
Profil aromatique Doux, fruité, légèrement acidulé
Ingrédients Prunes ume, saké, sucre
Format 50 cl
Gradation 14.0%
Couleur Ambré clair
Consommation Servir froid ou avec des glaçons

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Le Fukuju Umeshu Sake naît de la tradition japonaise et représente une alliance raffinée entre le sake et l’umeshu, la liqueur de prunes ume. Produit dans la région de Niigata, réputée pour ses eaux pures et son climat idéal, cet umeshu est élaboré à partir d’un sake de haute qualité, obtenu par fermentation de riz sélectionné.



Le résultat est une liqueur au profil aromatique riche et délicat : les notes fraîches et fruitées de la prune ume se fondent harmonieusement avec la douceur alcoolique et la finesse du sake. En bouche, on perçoit une douceur équilibrée, une légère acidité et une finale nette qui invite à la gorgée suivante.



Excellent en digestif ou en accompagnement de plats de cuisine japonaise, notamment sushi et plats épicés, le Fukuju Umeshu Sake se prête également à des cocktails élégants et raffinés, confirmant ainsi sa polyvalence et le lien profond avec son territoire d’origine.


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