Galliano Ristretto Caffe' 50cl

Galliano

Liqueur 50 cl 30.0% vol Café intense, notes douces et épicées

$18.56−29%($37.12/ℓ)
Prix conseillé : $26.01

Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

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Informations techniques

Producteur
Galliano
Taper
Liqueur
Format
50 cl
Gradation
30.0%
Profil aromatique
Café intense, notes douces et épicées
Ingrédients
Extrait de café, alcool, sucre, herbes aromatiques
Couleur
Marron foncé
Consommation
Excellent pur, avec glace ou en cocktail
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Galliano Ristretto Caffe' 50cl

Autres questions

Galliano Ristretto Caffè est une liqueur exclusive qui célèbre la vénérable tradition italienne du café espresso. Produit par Galliano, réputé pour sa liqueur d'anis et d'herbes, ce distillat se distingue par son profil aromatique intense et authentique. La bouteille de 50cl préserve la richesse de la saveur et l'arôme du café fraîchement moulu.

Créé à travers un processus minutieux d'infusion et de distillation, le Galliano Ristretto Caffè utilise une sélection variée de cafés provenant du Brésil et de l'Inde, garantissant une complexité de saveurs allant du sucré au torréfié. Le résultat est une liqueur de couleur sombre et profonde, avec des notes dominantes de café torréfié et un fond de chocolat amer. En bouche, elle se présente dense et douce, avec un arrière-goût persistant qui laisse une agréable sensation de chaleur.

Parfait comme digestif, il peut être servi pur à température ambiante ou utilisé comme base pour des cocktails innovants. Galliano Ristretto Caffè offre une expérience gustative raffinée, idéale pour les amateurs de café et pour ceux qui souhaitent découvrir de nouvelles dimensions dans le monde des liqueurs aromatisées.

Marque

Galliano

Toscane (origine); Piémont (fabrications/extraits)ItalieDepuis 1896

Galliano est une marque historique de liqueurs italienne, célèbre pour son profil aromatique à base de vanille et d'anis et pour l'étiquette la plus connue Galliano L'Autentico. La gamme comprend des variantes comme amaretto, vanille, café (Ristretto) et sambuca.
  • Créé par Arturo Vaccari en 1896.
  • Galliano L'Autentico est connu pour son caractère vanillé et anisé (42,3% vol. dans la version L'Autentico).
  • La marque fait partie du portefeuille international géré par Lucas Bols depuis 2006.
  • Ingrédient officiel dans plusieurs cocktails IBA (ex. Harvey Wallbanger, Golden Dream, Barracuda, Yellow Bird).

Les spécialités

  • liqueurs italiennes historiques
  • liqueurs aux herbes et à la vanille
  • amaretto
  • sambuca
  • liqueurs au café
  • marque internationale de spiritueux
L’histoire
La liqueur Galliano a été créée pour la première fois en 1896 par Arturo Vaccari ; le nom rappelle le capitaine Giuseppe Galliano. Au fil du temps la marque est passée entre plusieurs propriétaires internationaux : acquise par Rémy Cointreau en 1989 puis intégrée au portefeuille de Lucas Bols (aujourd'hui responsable de la marque). Le site officiel mentionne également le lien historique avec les transformations et extraits produits par Fratelli Maraschi (aujourd'hui Maraschi & Quirici) en Piémont.
Distillation
Distillation en alambics de cuivre (pot still) avec extractions/infusions multiples des éléments botaniques ; le processus prévoit la combinaison des extraits aromatiques avec les distillats et l'extrait de vanille.
Matières premières
  • alcool
  • eau
  • sucre
  • anis
  • réglisse
  • vanille
  • amandes (pour la version Amaretto)
  • café (pour la version Ristretto)
Produits représentatifs
  • Galliano L'Autentico 70cl
  • Galliano Amaretto 50cl
  • Galliano Ristretto (Espresso) 50cl
  • Galliano Vaniglia 50cl