Galliano Vaniglia 50cl

Galliano

Liqueur 50 cl 30.0% vol Doux, vanille, herbes aromatiques, épices

$18.56−33%($37.12/ℓ)
Prix conseillé : $27.52

Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

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Informations techniques

Producteur
Galliano
Taper
Liqueur
Format
50 cl
Gradation
30.0%
Profil aromatique
Doux, vanille, herbes aromatiques, épices
Ingrédients
Herbes, épices, vanille, alcool, sucre
Couleur
Jaune doré
Consommation
Digestif, cocktail
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour mieux choisir et savourer.

Parlons de Galliano Vaniglia 50cl

Autres questions

Le Galliano Vaniglia est un esprit italien distinctif qui célèbre l'excellence de la vanille. Avec sa couleur dorée inconfondable et sa bouteille élancée, cette liqueur offre un arôme intensément aromatique où la vanille se distingue clairement, accompagnée de subtiles notes d'épices et d'agrumes. Créé à l'origine en 1896, Galliano Vaniglia est produit à travers un processus méticuleux qui inclut l'infusion d'herbes, d'épices et, surtout, de vanille de haute qualité. Sa recette reste un secret bien gardé, conférant à chaque gorgée un goût riche et complexe. Il est idéal à déguster pur, avec des glaçons, ou comme composant raffiné dans divers cocktails, ajoutant une touche d'élégance et de profondeur aux classiques de la mixologie. Un incontournable pour les amateurs de liqueurs finement aromatisées.

Marque

Galliano

Toscane (origine); Piémont (fabrications/extraits)ItalieDepuis 1896

Galliano est une marque historique de liqueurs italienne, célèbre pour son profil aromatique à base de vanille et d'anis et pour l'étiquette la plus connue Galliano L'Autentico. La gamme comprend des variantes comme amaretto, vanille, café (Ristretto) et sambuca.
  • Créé par Arturo Vaccari en 1896.
  • Galliano L'Autentico est connu pour son caractère vanillé et anisé (42,3% vol. dans la version L'Autentico).
  • La marque fait partie du portefeuille international géré par Lucas Bols depuis 2006.
  • Ingrédient officiel dans plusieurs cocktails IBA (ex. Harvey Wallbanger, Golden Dream, Barracuda, Yellow Bird).

Les spécialités

  • liqueurs italiennes historiques
  • liqueurs aux herbes et à la vanille
  • amaretto
  • sambuca
  • liqueurs au café
  • marque internationale de spiritueux
L’histoire
La liqueur Galliano a été créée pour la première fois en 1896 par Arturo Vaccari ; le nom rappelle le capitaine Giuseppe Galliano. Au fil du temps la marque est passée entre plusieurs propriétaires internationaux : acquise par Rémy Cointreau en 1989 puis intégrée au portefeuille de Lucas Bols (aujourd'hui responsable de la marque). Le site officiel mentionne également le lien historique avec les transformations et extraits produits par Fratelli Maraschi (aujourd'hui Maraschi & Quirici) en Piémont.
Distillation
Distillation en alambics de cuivre (pot still) avec extractions/infusions multiples des éléments botaniques ; le processus prévoit la combinaison des extraits aromatiques avec les distillats et l'extrait de vanille.
Matières premières
  • alcool
  • eau
  • sucre
  • anis
  • réglisse
  • vanille
  • amandes (pour la version Amaretto)
  • café (pour la version Ristretto)
Produits représentatifs
  • Galliano L'Autentico 70cl
  • Galliano Amaretto 50cl
  • Galliano Ristretto (Espresso) 50cl
  • Galliano Vaniglia 50cl