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Informations techniques
- Producteur
- Galliano
- Taper
- Liqueur
- Format
- 50 cl
- Gradation
- 30.0%
- Profil aromatique
- Doux, vanille, herbes aromatiques, épices
- Ingrédients
- Herbes, épices, vanille, alcool, sucre
- Couleur
- Jaune doré
- Consommation
- Digestif, cocktail
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
Parlons de Galliano Vaniglia 50cl
Autres questions
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Le Galliano Vaniglia est un esprit italien distinctif qui célèbre l'excellence de la vanille. Avec sa couleur dorée inconfondable et sa bouteille élancée, cette liqueur offre un arôme intensément aromatique où la vanille se distingue clairement, accompagnée de subtiles notes d'épices et d'agrumes. Créé à l'origine en 1896, Galliano Vaniglia est produit à travers un processus méticuleux qui inclut l'infusion d'herbes, d'épices et, surtout, de vanille de haute qualité. Sa recette reste un secret bien gardé, conférant à chaque gorgée un goût riche et complexe. Il est idéal à déguster pur, avec des glaçons, ou comme composant raffiné dans divers cocktails, ajoutant une touche d'élégance et de profondeur aux classiques de la mixologie. Un incontournable pour les amateurs de liqueurs finement aromatisées.
Marque
Galliano
Toscane (origine); Piémont (fabrications/extraits)ItalieDepuis 1896
- Créé par Arturo Vaccari en 1896.
- Galliano L'Autentico est connu pour son caractère vanillé et anisé (42,3% vol. dans la version L'Autentico).
- La marque fait partie du portefeuille international géré par Lucas Bols depuis 2006.
- Ingrédient officiel dans plusieurs cocktails IBA (ex. Harvey Wallbanger, Golden Dream, Barracuda, Yellow Bird).
Les spécialités
- liqueurs italiennes historiques
- liqueurs aux herbes et à la vanille
- amaretto
- sambuca
- liqueurs au café
- marque internationale de spiritueux
L’histoire
Distillation
Matières premières
- alcool
- eau
- sucre
- anis
- réglisse
- vanille
- amandes (pour la version Amaretto)
- café (pour la version Ristretto)
Produits représentatifs
- Galliano L'Autentico 70cl
- Galliano Amaretto 50cl
- Galliano Ristretto (Espresso) 50cl
- Galliano Vaniglia 50cl