Gin Dry Mandarin 70cl - Porcelain Shanghai
Format: 70 cl
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| Porcelain Shanghai | |
| Gin | |
| Agrumé, frais, épicé | |
| Baies de genièvre, mandarine, botanicals | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Distillation à la vapeur | |
| Filtration à froid | |
| Transparent | |
| Pur, avec tonic, cocktail |
Le Gin Dry Mandarin de Porcelain Shanghai est un distillat raffiné qui se distingue par son interprétation moderne et vibrante du gin classique. Produit dans la région de Shanghai, ce gin exprime au mieux les caractéristiques du terroir grâce à l'utilisation de botaniques sélectionnées, avec un rôle principal de la mandarine, qui apporte fraîcheur et une note d'agrumes intense et agréablement persistante.
Le procédé de distillation artisanale met en valeur le caractère sec du gin, tandis que la présence de la mandarine le rend unique dans le panorama des gins secs. Au nez, on perçoit des arômes d'agrumes lumineux, équilibrés par de légères nuances épicées et florales, qui se aprofundissent en bouche avec un équilibre fin entre salinité et douceur naturelle.
Le Gin Dry Mandarin est idéal pour le mixage dans des cocktails au caractère frais et vif, comme le classique Gin Tonic rehaussé d'une touche d'agrumes ou un Negroni revisité. Sa polyvalence le rend également parfait pour être dégusté pur, afin d'en apprécier pleinement la complexité et le plaisir aromatique. Un distillat qui raconte la contamination entre tradition occidentale et innovation asiatique.