Plus d'informations
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
| Zuidam | |
| Gin | |
| Doux, épicé, notes de genièvre et d'agrumes | |
| Baies de genièvre, herbes aromatiques, épices | |
| 100 cl | |
| 40.0% | |
| Distillation en alambic traditionnel | |
| Légèrement ambré | |
| Excellent pur, avec tonic ou dans des cocktails classiques |
Au verre, il se présente limpide avec un bouquet qui enveloppe les sens, parfait pour ceux qui recherchent un gin polyvalent mais riche en personnalité. Excellent protagoniste de cocktails classiques tels que le Tom Collins, il est également idéal pour être associé à des agrumes frais ou à une tonic légèrement amère, sublimant chaque gorgée avec une persistance veloutée et mesurée. Un choix d’excellence pour les amateurs de distillats au caractère unique.
Zuidam Distillers
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Zuidam Distillers.
Distillation
Travail artisanal en petits lots ; pour le Dutch Courage Dry Gin chaque botanique est distillé séparément, avec une série de distillations multiples (la fiche produit indique un total de 14 distillations pour cette recette). Pour le whisky et le genever, des procédés traditionnels sont utilisés, avec des fermentations longues et des distillations lentes/douces lorsque spécifié.
Vieillissement
Certains produits (ex. gins vieillis et whisky Millstone) sont affinés en fûts ; exemple : le 'Aged Dry Gin' maturé en fûts de chêne américain de 200 litres. Pour le whisky, différents types de fûts de sherry (Oloroso, Pedro Ximénez) et des fûts en chêne américain sont utilisés, avec du first-fill/virgin oak sur certaines expressions.