Grand Armagnac Janneau Millésimé 1966 - 70cl - Caisse en Bois
JanneauFormat: 70 cl
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| Janneau | |
| Armagnac | |
| Notes de fruits secs, vanille, épices, bois | |
| Raisin | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Francia | |
| Fûts de chêne | |
| Plusieurs décennies, depuis 1966 | |
| Distillation continue ou discontinue traditionnelle | |
| 1 | |
| Ugni blanc, folle blanche, colombard | |
| Ambre foncé | |
| À température ambiante, pour la méditation |
Distillé à partir de raisins sélectionnés et vieilli pendant des décennies en barriques, cet Armagnac se distingue par sa couleur ambrée profonde, avec des reflets qui tirent sur le cuivre ancien. Au nez, le Janneau Millésimé 1966 révèle un bouquet complexe, riche en arômes de fruits secs, d'épices douces telles que la vanille et la cannelle, et des nuances de cacao et de tabac, tous parfaitement intégrés avec des notes de bois précieux dues au long vieillissement en fûts de chêne.
En bouche, l'Armagnac est extrêmement équilibré, avec une texture veloutée et un palais qui suit les promesses olfactives en ajoutant une gamme de saveurs qui incluent des notes de prune, de miel, de cuir et une légère torréfaction. La dégustation se conclut par une finale persistante et chaleureuse, laissant un souvenir inoubliable.
Servi à température ambiante dans un verre approprié, le Grand Armagnac Janneau Millésimé 1966 est idéal comme digestif après le repas. Il peut être dégusté seul, pour en apprécier pleinement les qualités, ou accompagné de chocolat noir ou d'un cigare de qualité pour amplifier l'expérience de dégustation.
Représentant un excellent choix pour les connaisseurs, cet Armagnac est également un cadeau précieux pour les amateurs de spiritueux, surtout lors d'occasions spéciales. La présentation dans un coffret en bois en accentue la valeur et en fait une pièce de collection aussi fascinante que riche d'histoire.
Janneau
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Janneau.
Distillation
Distillation continue à l'alambic armagnacais et double distillation à l'alambic charentais ; les eaux-de-vie issues des deux techniques sont mélangées dans les assemblages de la Maison.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne français de 400 litres ; procédé d'aération spécifique prévoyant la vidange et le mélange de fûts du même lot pour homogénéiser l'évolution, avec transferts dans des fûts plus anciens pour équilibrer bois et fruit.