Grand Armagnac Janneau Millésimé 1980 - 70cl - Caisse en Bois

Janneau

Armagnac · 70 cl · 43.0% vol · Fruité, épicé, vanille, bois

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Informations techniques
Producteur Janneau
Taper Armagnac
Profil aromatique Fruité, épicé, vanille, bois
Ingrédients Raisin
Format 70 cl
Gradation 43.0%
Pays Francia
Type de fût Chêne français
Vieillissement Plus de 30 ans
Méthode de distillation Distillation discontinue (alambic en cuivre)
Nombre de distillations 1
Variété Ugni blanc, folle blanche, colombard
Couleur Ambre foncé
Consommation À température ambiante, en méditation
Cet exceptionnel Armagnac Millésimé 1980 de la Maison historique Janneau représente une expérience de dégustation vraiment unique pour les collectionneurs et les amateurs de spiritueux raffinés. Distillé au cœur de la région d'Armagnac en France, le Janneau Millésimé 1980 est une expression pure du savoir-faire artisanal et de la tradition qui caractérise cette maison de distillation, opérant depuis 1851.

Le Janneau Millésimé 1980 se distingue par son profil aromatique intense et complexe. Au nez, il s'ouvre sur des notes profondes de prune, vanille et bois de chêne, enrichies par de subtiles nuances de cacao et d'épices douces grâce à plus de quarante ans de vieillissement en fûts de chêne. En bouche, chaque gorgée révèle un magnifique équilibre entre la richesse du fruit mûr et le caractère épicé, avec un arrière-goût persistant qui laisse des traces de tabac, caramel et une légère sensation de chaleur due à son degré alcoolique.

Présenté dans un élégant coffret en bois, le Grand Armagnac Janneau Millésimé 1980 n'est pas seulement un nectar de fabrication exquise, mais aussi un objet de collection. Sa présentation en augmente la valeur, le rendant un cadeau idéal pour des occasions spéciales ou un ajout important à toute collection de distillats précieux.

Versatile dans sa dégustation, il est conseillé de le servir légèrement rafraîchi à environ 16-18°C pour en exalter toutes les nuances. Le Grand Armagnac Janneau Millésimé 1980 est un spiritueux de méditation, parfait pour conclure une soirée en beauté ou pour accompagner une conversation intime, offrant une expérience sensorielle profonde et mémorable.
Maison

Janneau

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Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Janneau.

La Maison Janneau est une maison historique d'Armagnac basée à Condom (Gers), réputée pour l'utilisation et l'assemblage de deux méthodes de distillation (continue et double) et pour le vieillissement en fûts de chêne français.
Armagnac Grands Armagnacs Armagnac d'une seule distillerie Assemblage d'Armagnac (double & continue distillation)
Pays France
Région Occitanie (Armagnac, Gers)
Fondation 1851

Distillation

Distillation continue à l'alambic armagnacais et double distillation à l'alambic charentais ; les eaux-de-vie issues des deux techniques sont mélangées dans les assemblages de la Maison.

Vieillissement

Vieillissement en fûts de chêne français de 400 litres ; procédé d'aération spécifique prévoyant la vidange et le mélange de fûts du même lot pour homogénéiser l'évolution, avec transferts dans des fûts plus anciens pour équilibrer bois et fruit.

Matières premières

raisins (cépages : Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche)

Produits représentatifs

Janneau XO Royal 70cl Janneau VSOP 70cl Janneau XXO Janneau 12 anni 70cl Janneau 18 anni 70cl Janneau 25 anni 70cl Grand Armagnac Janneau Millésimé (es. 1964, 1966, 1967) Grand Armagnac Janneau Dragon 1964

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An