Grand Armagnac Janneau Millésimé 1980 - 70cl - Caisse en Bois
JanneauArmagnac · 70 cl · 43.0% vol · Fruité, épicé, vanille, bois
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| Janneau | |
| Armagnac | |
| Fruité, épicé, vanille, bois | |
| Raisin | |
| 70 cl | |
| 43.0% | |
| Francia | |
| Chêne français | |
| Plus de 30 ans | |
| Distillation discontinue (alambic en cuivre) | |
| 1 | |
| Ugni blanc, folle blanche, colombard | |
| Ambre foncé | |
| À température ambiante, en méditation |
Le Janneau Millésimé 1980 se distingue par son profil aromatique intense et complexe. Au nez, il s'ouvre sur des notes profondes de prune, vanille et bois de chêne, enrichies par de subtiles nuances de cacao et d'épices douces grâce à plus de quarante ans de vieillissement en fûts de chêne. En bouche, chaque gorgée révèle un magnifique équilibre entre la richesse du fruit mûr et le caractère épicé, avec un arrière-goût persistant qui laisse des traces de tabac, caramel et une légère sensation de chaleur due à son degré alcoolique.
Présenté dans un élégant coffret en bois, le Grand Armagnac Janneau Millésimé 1980 n'est pas seulement un nectar de fabrication exquise, mais aussi un objet de collection. Sa présentation en augmente la valeur, le rendant un cadeau idéal pour des occasions spéciales ou un ajout important à toute collection de distillats précieux.
Versatile dans sa dégustation, il est conseillé de le servir légèrement rafraîchi à environ 16-18°C pour en exalter toutes les nuances. Le Grand Armagnac Janneau Millésimé 1980 est un spiritueux de méditation, parfait pour conclure une soirée en beauté ou pour accompagner une conversation intime, offrant une expérience sensorielle profonde et mémorable.
Janneau
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Janneau.
Distillation
Distillation continue à l'alambic armagnacais et double distillation à l'alambic charentais ; les eaux-de-vie issues des deux techniques sont mélangées dans les assemblages de la Maison.
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne français de 400 litres ; procédé d'aération spécifique prévoyant la vidange et le mélange de fûts du même lot pour homogénéiser l'évolution, avec transferts dans des fûts plus anciens pour équilibrer bois et fruit.