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| Bepi Tosolini | |
| Grappa | |
| Intense, aromatique, fruité | |
| Marcs de raisin | |
| 50 cl | |
| 50.0% | |
| Distillation en alambic discontinu | |
| 1-2 | |
| Filtration à froid | |
| Incolore | |
| En fin de repas, température ambiante |
La grappa est distillée dans des alambics traditionnels en cuivre, ce qui garantit une séparation lente et progressive des composants les plus volatils et aromatiques. Ce processus confère au distillat une pureté extraordinaire et une complexité d'arômes inégalée. Après la distillation, la Grappa Bepi Tosolini Agricola repose dans des récipients en acier inoxydable jusqu'à ce qu'elle atteigne l'équilibre parfait entre douceur et intensité aromatique.
Au nez, cette grappa exprime des notes délicates de fruits frais et de fleurs blanches, avec un léger accent de vanille et d'amande qui invite à la dégustation. En bouche, elle est incroyablement douce et ronde, tout en conservant une fraîcheur vive qui rappelle clairement l'origine de ses raisins. La finale est longue et persistante, avec une agréable propreté qui rend cette grappa particulièrement agréable en fin de repas ou comme base pour des cocktails sophistiqués.
Le packaging, un élégant tube, ne protège pas seulement la grappa, mais en rehausse également l'aspect, en faisant un excellent cadeau pour les amateurs de distillats ou une addition exceptionnelle à toute collection de spiritueux de haut de gamme. Chaque détail de cette grappa témoigne de la passion et de l'art de la distillation que Bepi Tosolini continue de perpétuer de génération en génération.
Bepi Tosolini
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Bepi Tosolini.
Distillation
Distillation artisanale dans des alambics traditionnels à vapeur, bain-marie et colonnes Charentais, avec contrôle manuel des coupes et conduite lente et maîtrisée du processus.
Vieillissement
Affinage initial en inox suivi, pour les références concernées, d'un vieillissement en grands fûts de bois ou en barriques ; durées et niveaux de toast varient selon la gamme (grappa barrique, grappa vieillie, riserva).