Grappa di Moscato Barricata 70cl - Astucciato - Storie di Vitigno - Mazzetti
MazzettiFormat: 70 cl
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 Producteur |
Mazzetti |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Floral, fruité, doux |
 Ingrédients |
Marcs de Muscat |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
43.0% |
 Type de fût |
Fûts en bois (barrique) |
 Vieillissement |
Vieilli en barrique |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Variété |
Muscat |
 Couleur |
Ambré |
 Consommation |
En fin de repas, température ambiante |
En bouche elle est ronde et enveloppante, avec une chaleur bien intégrée et une persistance qui rappelle les arômes olfactifs sans alourdir. La sensation est nette, avec un retour légèrement amandé et une finale sur des notes d'amertume douce qui invitent à une seconde gorgée. Présentée dans un coffret, elle se prête comme cadeau ou pour accompagner l'après-dîner : essayez-la légèrement fraîche avec des pâtisseries sèches, du chocolat noir ou des fromages à pâte dure, ou savourez-la en méditation pour en apprécier la complexité.
Mazzetti
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Distillation
Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).
Vieillissement
Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.
Matières premières
Produits représentatifs
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