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 Producteur |
Marolo |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Intense, fruité, épicé |
 Ingrédients |
Marcs d'Amarone |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
45.0% |
 Type de fût |
Barrique en chêne |
 Vieillissement |
Vieilli en barrique |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Variété |
Corvina, Rondinella, Molinara |
 Couleur |
Ambre |
 Consommation |
En fin de repas, température ambiante |
La Grappa Marolo Amarone Barrique 70cl est un distillat de prestige réalisé par la distillerie Marolo, renommée pour sa maîtrise dans la production de grappa de haute qualité. Ce produit spécifique, obtenu par la distillation de marcs sélectionnés d'Amarone, est ensuite vieilli dans de petites barriques de chêne français qui confèrent à la grappa une couleur ambrée caractéristique et enrichissent son profil aromatique.
Les passionnés trouveront dans cette grappa des notes enveloppantes de fruits rouges mûrs, de vanille, et des touches épicées rappelant la muscade et le cacao, un bouquet complexe qui séduit le palais. La texture est douce et l'expérience gustative intensément chaude et persistante.
La Grappa Marolo Amarone Barrique est idéale pour être servie comme digestif en fin de repas. Il est conseillé de la déguster à température ambiante dans un verre typique à grappa, pour apprécier pleinement le bouquet et la saveur riche. Un véritable joyau pour les amateurs de grappas italiennes, qui allie parfaitement tradition et innovation.
Marolo
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Distillation
Alambics discontinus au bain-marie pour les grappas ; extraits, infusions et macérations pour les amari, vermouth et liqueurs ; processus artisanal avec attention à la sélection des matières premières.
Vieillissement
Affinage en cuves inox pour de nombreuses étiquettes ; vieillissement en petits fûts de chêne, barriques et parfois en bois alternatifs (ex. acacia) pour les réserves et les grappas vieillies.
Matières premières
Produits représentatifs
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