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 Producteur |
Mazzetti |
 Taper |
Grappa |
 Profil aromatique |
Notes de bois, fruits secs, vanille |
 Ingrédients |
Marcs de raisin Nebbiolo |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
43.0% |
 Type de fût |
Fûts en bois |
 Vieillissement |
18 mois |
 Méthode de distillation |
Distillation en alambic discontinu |
 Nombre de distillations |
2 |
 Filtration |
Filtration à froid |
 Variété |
Nebbiolo |
 Couleur |
Ambre clair |
 Consommation |
Température ambiante, après le repas |
La Grappa Mazzetti Riserva Alba 18 Mesi 70cl - Legno est une distillation raffinée qui enchante le palais et l'odorat des connaisseurs les plus exigeants. Provenant de la prestigieuse distillerie Mazzetti, située au cœur du Piémont, cette grappa est le résultat d'une sélection rigoureuse des meilleures marcs, vieillies avec soin en fûts de bois pendant 18 mois.
La période de maturation en bois enrichit le distillat d'arômes complexes et de nuances enveloppantes. Au nez, elle offre des notes élégantes de fruits secs, de vanille et de légères épices qui annoncent une dégustation extraordinairement harmonieuse et équilibrée. En bouche, la Grappa Mazzetti Riserva Alba se révèle avec une texture douce et une longue persistance aromatique, caractérisée par un arrière-goût chaud et légèrement boisé.
Servie à température ambiante ou légèrement rafraîchie, cette grappa représente le choix idéal pour conclure dignement un repas ou pour être savourée lors de moments de détente. Elle constitue également un cadeau apprécié par les amateurs de spiritueux de haute qualité.
Mazzetti
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Distillation
Alambics de cuivre chauffés à la vapeur avec méthode discontinue ; distillation traditionnelle pour eaux-de-vie et brandy (méthodes décrites dans les documents de l'entreprise).
Vieillissement
Vieillissement en fûts et barriques ; pratiques de finishing en fûts ayant contenu sherry, bourbon, vermouth et autres bois sélectionnés ; cave de vieillissement interne pour des affinements pluriannuels.
Matières premières
Produits représentatifs
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