La Grappa Ometti Barbaresco est un excellent exemple de la manière dont la tradition et le dévouement peuvent donner naissance à un distillat de haute qualité. Avec une mise en bouteille de 70 cl, cette grappa est obtenue par la distillation de marcs de raisins Nebbiolo, provenant des prestigieuses collines de Barbaresco.

Lors de la dégustation, la Grappa Ometti Barbaresco se distingue par sa couleur claire et cristalline, qui annonce un bouquet aromatique intense et complexe. Au nez, on perçoit des notes florales et fruitées, avec un accent particulier sur la rose et la cerise, typiques du raisin Nebbiolo. À mesure que les arômes évoluent, des nuances d'épices douces et de vanille apparaissent également, dues au passage délicat en fûts de bois que subit la grappa pour peaufiner son profil gustatif.

En bouche, la Grappa Ometti Barbaresco est douce et enveloppante, avec un équilibre parfait entre alcool et arôme. La persistance aromatique est remarquable, laissant une agréable sensation de chaleur et de complexité qui invite à une nouvelle dégustation.

Servir cette grappa à une température de 18-20°C peut en exalter davantage les qualités, la rendant idéale comme digestif après le repas ou à savourer lors de moments de détente. C'est aussi un excellent cadeau pour les amateurs de distillats authentiques et riches d'histoire.

La Grappa Ometti Barbaresco n'est pas seulement un distillat, mais un voyage à travers les saveurs et les parfums du Piémont, un hommage à sa terre d'origine et à la passion de ceux qui continuent de créer des produits d'une qualité inégalée.

Comment servir

Verre:

Calice Ballon Basso

Plus d'informations

Servir à:

9-13°C

Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

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Producteur: Montanaro