La Grappa Ometti Nebbiolo est une eau-de-vie d'excellence, produite de manière strictement artisanale, qui célèbre l'authenticité et la pureté du cépage Nebbiolo, connu pour être le cœur vibrant des vins les plus nobles du Piémont. Cette spiritueux raffiné est distillé en utilisant exclusivement des marcs sélectionnés de Nebbiolo, immédiatement après le décuvage, préservant ainsi la fraîcheur et les caractéristiques aromatiques particulières de la vigne.

La consistance est claire et cristalline, démontrant la pureté du distillat. Au nez, la Grappa Ometti Nebbiolo exprime un bouquet complexe et riche, avec des notes élégantes de fruits rouges comme la framboise et la cerise, des nuances florales de rose et de violette, suivies par des parfums délicats d'épices douces et de vanille, résultant d'un court passage dans des fûts de bois qui confère au distillat un subtil équilibre et une légère modulation vanillée.

En bouche, le goût est ample et harmonieux, caractérisé par une douceur modérée et un arrière-goût persistant qui rappelle les arômes perçus à l'olfaction, enrichis par une touche d'amande et de chocolat, grâce à la fabrication artisanale exclusive.

Cette grappa est présentée dans un élégant flacon de 70cl, en étui, idéal pour être offert ou ajouté à sa propre collection de spiritueux premium. Il est suggéré de la servir à température ambiante comme digestif en fin de repas ou en accompagnement de chocolat noir, mettant ainsi en valeur la richesse de ses arômes et la profondeur de son goût.

Idéale pour les amateurs de grappa traditionnelle italienne, cette édition représente une véritable célébration du terroir piémontais, offrant une expérience gustative unique et mémorable.

Comment servir

Verre:

Calice Ballon Basso

Plus d'informations

Servir à:

9-13°C

Quand le boire :

In ogni occasione

Zone de production

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Producteur: Montanaro