Greco di Tufo DOCG Selezione - Decimo Sesto - Cantina dei Monaci 2018
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Le prix affiché s'entend "par bouteille". La remise est automatiquement appliquée au panier.Le cépage est particulièrement fruité et facile à reconnaître. Greco di Tufo est un cépage principalement dédié à la production de vins blancs tranquilles, qui au fil du temps a su se démarquer grâce à ses parfums distincts et incomparables. Il se prête très bien aux meilleurs repas du quotidien.
Vinification en cuve inox avec fermentation à température contrôlée. Maturation ultérieure d'un an et affinage d'au moins six mois en bouteille.
Aux couleurs jaune paille doré. D'agréables notes de fruits secs et de camomille séchée émergent.
Acidité très appréciée et sapidité alléchante dans un corps tannique pour une très longue persistance finale.
Excellent à l'apéritif si bu froid. Si, par contre, vous voulez le déguster avec du poisson, nous vous recommandons des plats et apportez-le en ragoût ou au four, qui grâce à son acidité purifiera votre palais rendant la dégustation des plats encore meilleure.
ACCORDEZ-LE AVEC :Informations techniques
Cave des Moines
2018
Italie
0.75L
Toujours blanc
13,5%
Greco di Tufo 100%
4 ° C
DOCG
6 ° C
Campanie
Apéritif - Poisson
Avellino