Vin Primé
Contini

I Giganti Rosso Nieddera Valle del Tirso IGT - Contini 2021

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Format: 75 cl

-8%


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Informations techniques
Producteur Contini
Nom IGT Valle del Tirso
Variété Nieddera
Vintage 2021
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes terreuses
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération sur les peaux
Région Sardaigne
Zone de production Vallée du Tirso
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Quelques mois en acier ou en bois
Type de fût Barrique et tonneaux
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 5 ans
Accompagnement Viandes rouges, fromages affinés
Le vin "I Giganti" Rosso Nieddera Valle del Tirso IGT représente une véritable perle de la Cantina Contini, un producteur à la longue tradition opérant dans la magnifique région de la Sardaigne. Ce vin rend hommage à la variété autochtone Nieddera, peu connue mais d’un grand intérêt œnologique, dont le nom évoque la grandeur et la force des héros mythologiques.

La couleur de "I Giganti" est profondément rubis avec des reflets violacés, typiques de la Nieddera qui se présente sous une forme concentrée. Au nez, le bouquet est expressif et complexe, avec des notes fruitées de mûres et de prunes mûres, enrichies d'une légère touche de vanille et d'épices provenant d'un vieillissement en bois maîtrisé.

En bouche, le vin offre une structure solide et bien équilibrée. La fraîcheur acide est bien contrebalancée par la douceur des tannins, qui confèrent un plaisir immédiat, tout en promettant un bon potentiel de vieillissement. Les sensations olfactives de fruits rouges mûrs s'intègrent avec une finale légèrement grillée et épicée, qui invite à une deuxième gorgée.

Parfait pour accompagner des plats de viande rouge bien assaisonnés, des fromages affinés ou des plats typiques de la cuisine sarde, "I Giganti" Rosso Nieddera est un vin qui sait raconter son terroir d'origine à chaque gorgée. Un conseil est de le servir à une température de 16-18°C pour en apprécier toutes les nuances.

Laissez-vous conquérir par ce joyau de la viticulture sarde, qui mêle passion, tradition et une empreinte territoriale distinctive. "I Giganti" Rosso n'est pas seulement un vin, mais un véritable voyage dans la culture et les saveurs d'une terre unique comme la Sardaigne.
Le domaine

Cantina Contini – Domaine en Sardegna (provincia di Oristano)

Découvrez l'histoire et les vins de Cantina Contini.

Domaine viticole familial situé à Cabras (Oristano), réputé pour la Vernaccia di Oristano et pour la valorisation des cépages autochtones sardes.
Région: Sardegna (provincia di Oristano)
Pays: Italia
Fondation: 1898
Cépages: Vernaccia di Oristano, Vermentino, Cannonau, Nieddera, Caddiu, Muristellu
Production historique de Vernaccia di Oristano Domaine familial à la longue tradition sarde. Basée à Cabras, au cœur de la péninsule du Sinis. Modernisation de la structure de l'entreprise et ouverture de nouvelles expériences de visite Valorisation des cépages autochtones et offres biologiques
Histoire du domaine
Fondé par la famille Contini et actif depuis des générations, le domaine s'est imposé comme l'une des références historiques de la production viticole en Sardaigne. La propriété et la gestion sont restées attachées au noyau familial, avec une évolution qui associe pratiques traditionnelles et modernisation des espaces de production; le site officiel précise en outre la rénovation de la cave intervenue en 2022.
Philosophie de production
La cave met l'accent sur la préservation des variétés autochtones sardes et sur le lien entre le vin et son terroir: outre la production de la Vernaccia di Oristano, elle applique des techniques à la fois traditionnelles et modernes, et a développé des gammes conçues pour les marchés contemporains, incluant une offre avec une approche biologique.
Terroir et vignobles
Les vignobles et l'exploitation sont situés dans le centre‑ouest de la Sardaigne, entre la péninsule du Sinis, la vallée du Tirso et les contreforts du Monte Arci, dont le siège est à Cabras. Le territoire influence le style des vins, caractérisés par une présence marine, des sols sablonneux et des climats méditerranéens.
Récompenses
Parmi les distinctions signalées en ligne: le vin phare 'Antico Gregori' est cité avec des prix et des notes sur plusieurs plateformes; la cave a également été mentionnée pour le prix 'Eccellenze Italiane' 2025 dans des articles de presse.

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An
Veronelli 2 Stelle 2020
Vitae AIS 3 Viti 2017
Bibenda 4 Grappoli d'uva 2017
James Suckling 90+ 2015
James Suckling 90+ 2018
Vinous 90+ 2016