Il Musmeci - Etna Rosso DOC Riserva - Tenuta di Fessina - Magnum
Il Musmeci - Etna Rosso DOC Riserva - Tenuta di Fessina - Magnum

Il Musmeci - Etna Rosso DOC Riserva - Tenuta di Fessina - Magnum 2016

Tenuta di Fessina
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Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio · Etna Rosso DOC Riserva · 150 cl · 2016

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Informations techniques
Producteur Tenuta di Fessina
Nom Etna Rosso DOC Riserva
Variété Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio
Vintage 2016
Gradation 14.0%
Format 150 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes minérales
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Sicile
Zone de production Etna
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 24 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis avec reflets grenat
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée 5-10 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Il Musmeci est un prestigieux Etna Rosso DOC Riserva produit par Tenuta di Fessina, située sur les pentes du volcan le plus élevé d’Europe, l’Etna. Cette zone viticole extraordinaire, avec ses sols volcaniques riches en minéraux et un microclimat unique, confère au vin une structure et une complexité inimitables. Le cépage prédominant est le Nerello Mascalese, souvent accompagné du Nerello Cappuccio, variétés autochtones capables d’exprimer l’âme du terroir avec élégance et finesse.

L’élevage en fûts de chêne, suivi d’une période d’affinage en bouteille, enrichit le Musmeci de notes épicées, florales et de touches de fruits rouges mûrs, mêlées à une fraîche minéralité et une acidité vibrante. Au nez, émergent des arômes de cerise à l’eau-de-vie, d’herbes aromatiques et de légers toastés, tandis qu’en bouche, il se révèle enveloppant, long et doté d’une agréable persistance.

Vin idéal pour accompagner des plats de viande rouge, gibier et fromages affinés, le Musmeci Magnum est une expression raffinée de l’Etna capable de procurer des émotions profondes aux amateurs de vin.
Le domaine

Tenuta di Fessina – Domaine en Sicilia

Découvrez l'histoire et les vins de Tenuta di Fessina.

Domaine viticole situé sur les pentes de l'Etna, qui produit des vins Etna DOC (rouges, blancs et rosés) en valorisant les vignobles historiques de la contrada Rovittello. (https://tenutadifessina.com/en/identity/)
Région: Sicilia
Pays: Italia
Fondation: 2007
Cépages: Nerello Mascalese, Nerello Cappuccio, Carricante, Minnella, Catarratto ([tenutadifessina.com](https://tenutadifessina.com/wp-content/uploads/2021/01/tenutadifessina-musmeci-rosso-doc-riserva-scheda-tecnica-2020-EN.pdf))
Siège et vignobles situés sur les pentes de l'Etna, avec un fort lien au territoire de Rovittello. Cru "Il Musmeci" dédié à la famille Musmeci: Nerello Mascalese en pureté pour la version riserva; la fiche technique du cru indique des vignobles historiques, l'âge des vignes et une production précisée pour ce vin en particulier. Fondateurs: Silvia Maestrelli et Roberto Silva; projet agricole né d'une approche alliant le soin du vignoble et l'hospitalité. Sélection d'étiquettes axée sur l'Etna DOC et propositions de dégustation/accueil.
Voir tous les vins de Tenuta di Fessina Le domaine Tenuta di Fessina
Histoire du domaine
Le projet est né de l'arrivée de Silvia Maestrelli, accompagnée de son mari Roberto Silva, et de l'acquisition ultérieure de petites parcelles sur le territoire de Rovittello; la gestion a pris forme officiellement en 2007, grâce à la participation de consultants et de collaborateurs spécialisés qui ont contribué à définir le style du domaine.
Philosophie de production
Le domaine se présente comme «un lieu de beauté entre la terre et l’esprit»: son approche privilégie l’expression du terroir volcanique de l’Etna, le respect des vignes historiques et une interprétation artisanale des pratiques viticoles et de vinification.
Terroir et vignobles
Les vignobles sont situés sur le versant de l'Etna, caractérisés par des sols volcaniques, des terrasses et des vignes en gobelet historiques; pour le CRU "Il Musmeci", la fiche technique indique une exposition nord-est, une altitude d'environ 700 m, des sols profonds et une composition de Nerello Mascalese avec la présence de Nerello Cappuccio, Carricante et Minnella dans les parcelles mixtes.

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