Vigna del Lauro

Isonzo Cabernet Franc DOC - Vigna del Lauro 2022

5.0
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Informations techniques
PRODUCTEUR Vigna del Lauro
NOM DOC
VARIÉTÉ Cabernet Franc 100%
VINTAGE 2022
GRADATION 13.0%
FORMAT 75 cl
TAPER Toujours rouge
RÉGION Friuli Venezia Giulia
ZONE DE PRODUCTION Gorizia
PAYS Italie
ACCOMPAGNEMENT Viande

Avant les vendanges, qui ont généralement lieu durant la dernière décade de septembre, les raisins sont soigneusement sélectionnés dans le vignoble. Par la suite, un pressurage doux est effectué, pour ensuite passer à la fermentation alcoolique à température contrôlée en acier inoxydable pendant deux semaines. L'affinage a lieu dans des conteneurs en bois pendant environ un an.

Dans le verre, le Cabernet Franc Isonzo a une couleur rouge rubis intense avec des reflets violets. L'examen olfactif révèle un bouquet ample et varié, avec des nuances herbacées et des arômes de fruits rouges.

Un vin à la structure remarquable mais néanmoins velouté en bouche. Un rouge qui libère des parfums balsamiques et aromatiques en bouche, doux et avec une longue finale capable de surprendre. A table il s'accorde avec des plats à base de viandes rouges, des rôtis et des plateaux de charcuterie auxquels il offre toutes ses qualités.


ACCORDEZ-LE AVEC :

Comment servir

Verre:

Gobelet à ouverture moyenne

Servir à:

16-18°C


Quand le boire :

Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 3 à 5 ans

Zone de production


Friuli Venezia Giulia


Producteur: Vigna del Lauro

Plus d'information

Remerciements officiels

Expert Décerner Description An

Customer Reviews

Based on 4 reviews
100%
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G
Gianluca Bucci
Consiglio vivamente

Complimenti per professionalità, puntualità e naturalmente ottimi vini

S
Silvia Pazzaglini
cabernet frenc

gusto molto persistente e piacevole

A
Antonio
approvato

bella scoperta! lo consiglio

C
Cristina
buon rosso

consiglio è un rosso molto gradevole e che si sposa benissimo con tutte le carni

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Consiglio vivamente

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S
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cabernet frenc

gusto molto persistente e piacevole

A
Antonio
approvato

bella scoperta! lo consiglio

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buon rosso

consiglio è un rosso molto gradevole e che si sposa benissimo con tutte le carni