Producteur
|
Mullineux & Leeu |
Nom
|
Swartland Rouge |
Variété
|
Syrah, Grenache, Mourvèdre |
Vintage
|
2018 |
Gradation
|
14.5% |
Format
|
75 cl |
 Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes terreuses |
Méthode de vinification
|
Fermentation traditionnelle en acier et bois |
Région
|
Western Cape |
Zone de production
|
Swartland |
Pays
|
Afrique du Sud |
Taper
|
Vin rouge |
Vieillissement
|
12 mois |
Type de fût
|
Fûts en chêne français |
 Couleur |
Rouge rubis intense |
Température de service
|
16-18°C |
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 5-7 ans |
Accompagnement
|
Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Kloof Street Swartland Rouge 2018 - Mullineux & Leeu 2018
Format: 75 cl
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.Plus d'informations
TVA et Taxes incl.
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
|
Producteur
|
Mullineux & Leeu |
|
Nom
|
Swartland Rouge |
|
Variété
|
Syrah, Grenache, Mourvèdre |
|
Vintage
|
2018 |
|
Gradation
|
14.5% |
|
Format
|
75 cl |
| Profil aromatique |
Fruits rouges, épices, notes terreuses |
|
Méthode de vinification
|
Fermentation traditionnelle en acier et bois |
|
Région
|
Western Cape |
|
Zone de production
|
Swartland |
|
Pays
|
Afrique du Sud |
|
Taper
|
Vin rouge |
|
Vieillissement
|
12 mois |
|
Type de fût
|
Fûts en chêne français |
| Couleur |
Rouge rubis intense |
|
Température de service
|
16-18°C |
|
Consommation recommandée
|
À consommer dans les 5-7 ans |
|
Accompagnement
|
Viandes rouges, gibier, fromages affinés |
Les raisins utilisés pour produire ce vin proviennent de huit parcelles de vignes cultivées de manière durable, âgées de 12 à 40 ans.
Après la récolte, les raisins sont réfrigérés dans une chambre froide, et là, ils sont éraflés dans une cuve ; 25 % des grappes sont pressées entières, le reste est éraflé et foulé. La fermentation dans des cuves en acier inoxydable se fait grâce à des levures indigènes, les températures ne dépassent jamais 28°C et la macération dure de 4 à 6 semaines. Ensuite, le vin termine la fermentation malolactique en fûts de chêne français, où il vieillit pendant 11 mois.
Chaque cépage présent dans l'assemblage de ce vin contribue à son équilibre : le Carignan apporte la fraîcheur, la Tinta Barocca les tanins, le Grenache le fruit et le caractère, et enfin le Syrah unit harmonieusement le tout.
Une gorgée très intéressante et agréable au palais qui offre à l'odorat de plaisants arômes épicés qui se mélangent parfaitement aux arômes de fruits à baies noires. Il est conseillé de le consommer en accompagnement de fromages pas trop affinés et de plats à base de viande.
Informations techniques
Mullineux et Lion
2018
Afrique du Sud
0,75L
Arrêt rouge
14,5%
Tinta Barocca 1% - Syrah 90% - Mourvèdre 1% - Grenache 2% - Cinsault 2% - Carignan 4%
16 °C
-
18 °C
Cap-Occidental
Viande - Fromage
Cap-Occidental
Comment servir
Servir à :
16-18°C
Quand le boire :
Ce vin est bon tout de suite mais vous pouvez le faire vieillir 3-5 ans.
Sécurité d'expédition
Protection contre les pertes/dommages
• Chez nous, chaque expédition est assurée et garantie ! En cas de dommage lors du transport ou en cas de perte, nous réexpédierons votre commande gratuitement.
Envois suivis
• Tous les envois sont suivis depuis leur départ de nos entrepôts jusqu'à votre domicile.
France
A partir de 6,90€
| Gratuit à partir de 149€
Europe
A partir de 6,90€
| Gratuit à partir de 149€
USA, UK, Suisse
A partir de 39,90€
*Veuillez noter que certaines commandes du UK et de la Suisse peuvent être soumises à la colelcte de la TVA locale directement aux Douanes pour compléter le processus d'importation.
Les frais de port varient en fonction du nombre de bouteilles et du poids total de l'envoi.
Assurance qualité
• Tous nos produits sont stockés avec le plus grand soin pour garantir et conserver les caractéristiques d'origine.
Expédition en 24-48h*
• *La préparation de votre commande commence immédiatement après l'achat. Au cours des 24 derniers mois, plus de 95% des commandes ont été expédiées (confiées au transporteur) en 24/48h. Les délais de livraison varient selon le pays de destination et le service d'expédition choisi.
Modes de paiement acceptés
• Virement bancaire
Ajoutez une carte de vœux gratuite en écrivant votre message dans le champ prévu à cet effet lors du paiement