La Licorne Armagnac Millesime 2005 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain
Sasu Un Petit GrainArmagnac · 70 cl · 40.0% vol · Fruité, épicé, vanille, bois
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 Producteur |
Sasu Un Petit Grain |
 Taper |
Armagnac |
 Profil aromatique |
Fruité, épicé, vanille, bois |
 Ingrédients |
Raisin |
 Format |
70 cl |
 Gradation |
40.0% |
 Type de fût |
Chêne |
 Vieillissement |
Minimum 15 ans |
 Méthode de distillation |
Distillation continue ou discontinue |
 Nombre de distillations |
1 |
 Variété |
Ugni blanc, colombard, folle blanche |
 Couleur |
Ambre |
 Consommation |
À température ambiante, après le repas |
Le coffret en bois met en valeur son profil cadeau et facilite sa conservation. Dégusté dans un verre tulipe, à température ambiante ou légèrement tiède, il se prête à la contemplation : il est excellent accompagné de chocolat noir ou de fromages affinés, mais aussi comme digestif après le repas. Quelques gouttes d'eau peuvent valoriser ses arômes sans en altérer la profondeur, rendant la gorgée encore plus agréable et porteuse de nuances.
Sasu Un Petit Grain
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Sasu Un Petit Grain.
Distillation
Distillation continue selon la tradition armagnacaise dans un alambic en cuivre (colonne à plateaux, alambic d'époque).
Vieillissement
Vieillissement en fûts de chêne français (Gascogne et Allier) de 225 et 400 L dans un chai humide sur sol de terre battée ; évaporation naturelle (part des anges) estimée entre environ 3–5% par an ; réduction progressive avec eau osmosée avant la mise en bouteille.
Matières premières
Produits représentatifs
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