Liquore Elixir China 70cl - Bordiga

Le Liquore Elixir China de Bordiga est une véritable expression de l'art de la liqueur italien, né d'une sélection rigoureuse d'herbes et d'épices dont se distingue la quinine, connue pour ses propriétés toniques et digestives. Produit dans la région piémontaise, cet élixir se distingue par sa complexité aromatique et par l'agréable harmonie entre l'amer et le doux, typique des recettes traditionnelles transmises de génération en génération.

Le processus de préparation prévoit une longue infusion des écorces de quinine, complétée par des ingrédients botaniques qui confèrent à la liqueur un profil aromatique riche et structuré. Au palais, il s'ouvre avec des senteurs intenses de racines amères, accompagnées de notes épicées et d'agrumes, tandis que la persistance révèle un équilibre raffiné, capable de stimuler les sens sans être excessivement envahissant.

Parfait comme digestif après des repas copieux, le Elixir China de Bordiga se prête également à être dégusté pur ou avec des glaçons, et s'adapte merveilleusement aux expérimentations en mixologie, apportant une touche de caractère et de profondeur aux cocktails les plus sophistiqués. Un produit qui raconte la tradition piémontaise avec élégance et authenticité.