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| Marzadro | |
| Liqueur | |
| Intense, épicé, herbacé | |
| Alcool, sucre, herbes aromatiques | |
| 70 cl | |
| 21.0% | |
| Italie | |
| Foncé | |
| Digestif, servir froid ou avec des glaçons |
À la vue, Anima Nera se présente avec une couleur intense et vibrante. Au nez, ce liquor révèle immédiatement ses notes distinctives d'herbes alpines et d'épices, où se détachent le menthol et la réglisse, équilibrés par une légère touche d'agrumes. La complexité olfactive est enveloppante et invite à la dégustation.
En bouche, le Liquor Marzadro Anima Nera étonne par son parfait équilibre entre douceur et amertume. La richesse des herbes alpines s'intègre merveilleusement avec des accents de chocolat noir et une pointe de café, rendant chaque gorgée complexe et mémorable. La réglisse, persistante et chaude, trace son chemin à travers la douceur du liquor, laissant un arrière-goût agréablement long et rafraîchissant.
Ce liquor est idéal pour être consommé pur en fin de repas, comme digestif, ou peut être utilisé comme ingrédient de base pour la préparation de cocktails innovants et sophistiqués. Sa polyvalence en fait un incontournable dans toute collection de liquors premium.
Le Liquor Marzadro Anima Nera est un véritable exemple de comment la tradition distillatoire italienne peut rencontrer le goût contemporain, offrant une expérience sensorielle unique et enrichissante. Idéalement servi froid, ce liquor est parfait pour ceux qui recherchent une conclusion de repas intrigante ou un ingrédient spécial pour élever leurs cocktails.
Marzadro
Découvrez les spiritueux, le style de production et l’histoire de Marzadro.
Distillation
Distillation au bain-marie en alambic discontinu pour les grappas ; pour Gin Luz, macération/infusion séparée des botaniques puis distillation (l'utilisation d'alambics continus/régulés est également documentée pour certaines phases de production).
Vieillissement
Affinage en petites barriques de bois nobles pour les grappas vieillies ; certaines expressions utilisent des systèmes de solera ou de longues périodes de repos en fût pour les réserves.