Mersault - Clos Du Cromin - Patrick Javillier

Le Mersault "Clos Du Cromin" de la cave Patrick Javillier est un vin blanc qui enchante par sa complexité et son raffinement. Produit dans la prestigieuse région de Bourgogne en France, cette étiquette exprime au mieux les caractéristiques du terroir de Mersault. Le vin est principalement élaboré avec des raisins Chardonnay, qui confèrent une structure riche et enveloppante.

Au nez, le "Clos Du Cromin" s'ouvre sur des arômes invitants de fruits à chair blanche comme la pomme et la poire, suivis de notes de fleurs blanches et d'une touche délicate de vanille, résultant de la minutieuse maturation en barrique. En bouche, il est agréablement crémeux, avec une bonne acidité qui équilibre son intensité et conduit à une finale longue et persistante.

Ce vin est idéal pour accompagner des plats de poisson élaborés, des crustacés ou des fromages crémeux. Son élégance et son équilibre en font un choix sophistiqué pour des dîners importants ou comme cadeau pour les amateurs du genre.