Metodo Classico Extra Brut - Blanc de Blancs - Cantina Puiatti 2024

Le Metodo Classico Extra Brut Blanc de Blancs de Cantina Puiatti est l'expression raffinée de la tradition viticole pétillante frioulane. Provenant de la région vallonnée du Frioul-Vénétie Julienne, ce vin effervescent est exclusivement issu de raisins Chardonnay sélectionnés, célébrant avec élégance le cépage dans sa pureté maximale. L'affinage prolongé sur lies confère une structure harmonieuse et complexe, où émergent des arômes d'amande fraîche, de fleurs blanches et une délicate touche de levure, typique des grands vins méthode classique. En bouche, il est salin, frais et vibrant, avec un perlage fin et persistant qui accompagne une finale sèche et nette, idéale pour ceux qui apprécient des bulles au caractère essentiel et raffiné.

Parfait en apéritif ou en accompagnement de plats de poisson délicats, crustacés et risottos, ce Blanc de Blancs de Cantina Puiatti est un vin effervescent qui incarne l'esprit du terroir et le savoir-faire œnologique d'un terroir unique.